- 2025年4月27日
- 2025年4月27日
マンゴーチーズケーキ φ15cm
Mango cheese cake φ15cm. 彩りよくフルーツを飾ったマンゴーチーズケーキの15cmホールバージョンです。 マンゴーの甘い香りとチーズのまろやかな風味が口いっぱいに広がるトロピカルなレアチーズケーキ。 チーズケーキの真ん中には甘酸 […]
CATEGORY
記念日のケーキ
- 2025年4月20日
- 2025年4月20日
季節のフルーツタルト
Tarte fruit. 香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームと季節のフルーツを彩りよくデコレーション。フルーツの構成はおまかせでのご用意です。 季節のフルーツタルト 12cm（1〜2名様） フルーツはアメリカンチェリー、ぶどう、オレンジ […]
- 2025年4月16日
- 2025年4月16日
ベリーのショートケーキ φ12cm
Berry sponge cake. 苺、フランボワーズ、ブルーベリーがギュッと詰まったショートケーキ。柔らかなスポンジ生地と生クリームで苺のスライスをサンド、優しい口当たりとふわっと広がる香りで幸せな気分に。 北海道 根訓地区の生乳から作られた生ク […]
- 2025年3月8日
- 2025年3月8日
グレープフルーツとキウイのタルト φ15cm
Grapefruit and Kiwi Tart φ15cm. グレープフルーツとキウイを使用したフレッシュフルーツのタルトのリクエストをいただきました。ホワイトとルビー、二色のグレープフルーツと柔らかな果肉に優しい酸味と甘みのゴールド系キウイフルー […]
- 2025年2月9日
- 2025年2月9日
柑橘のバニラムース 15cm
Citrus Vanilla Mousse. デコポンと紅まどんなを使用したムースのリクエストをいただきました。 デコポンと紅まどんなの果肉を入れたバニラムースを香ばしいビスキュイ生地で囲んで、中心にはたっぷりの果肉、周りを焼き色をつけたメレンゲをデ […]
- 2025年2月2日
- 2025年2月15日
ムースショコラ 12cm
mousse au chocolat. (chocolate mousse) 艶やかなグラサージュショコラにイチゴが映り込むリッチなショコラムース。ベルギー産のショコラをつかった口溶けの良い濃厚な味わいです。 ベースはサックリとしたサブレ生地。周りは […]
- 2025年1月30日
- 2025年3月17日
苺のショートケーキ ＆ タルト
Strawberry sponge cake & Tart. ふんわりや柔らかなスポンジとアーモンドが香ばしいタルトの2種類を一度で楽しめる欲張りなケーキ。 アーモンドクリームのシンプルなタルトの上に、苺をサンドしたショートケーキを乗せて、生 […]
- 2025年1月30日
- 2025年4月20日
タルトフレーズ φ15cm（苺のタルト）
今シーズンは販売を終了しました（2025年4月20日） Tarte fraises φ15cm (Strawberry tart, Raspberry cream) 小ぶりで味も香りも濃厚な苺をギュッと詰めてたくさんのせた苺のタルト。苺が旬の今だけの […]