Happy birthday マンゴームース&タルト

Mango tart with heart  mousse φ15cm.

山吹色と紺色のコントラストが綺麗な夏のバースデータルト。
タルトの上にカスタードクリームを引いてフレッシュマンゴーとまろやかで口当たりの良いハート型のマンゴームースが乗っています。
グルっと周りに生クリームを絞ってブルーベリーを飾りました。
もうすっかり夏の果物の定番のなったマンゴーをたっぷり楽しめるタルトです♪

販売期間は8月末頃までを予定しています。

このケーキはお酒を使用しています。
There is liqueur in these cake.

このケーキは要予約です。
バースデーケーキ、ホールケーキは全てご予約で承っています。
ご予約方法など詳しくはこちら『オーダーケーキのご案内』をご確認ください。

※バースデーケーキ、ホールケーキの当日販売ございません。

Birthday cakes and whole cakes are by reservation only.