2016年3月3日 よもぎのガレット Japanese mugwort Galletes. よもぎとバターの風味はとても相性が良いと思います。 バターと生地の美味しさがよく分かるガレットに、国産のよもぎ粉を練り込みました。 外はザックリ、中心部は少ししっとり。こうばしい風味とよもぎの香り […]
