マンゴーチーズケーキ

今シーズンの販売は終了しました(2024.8.20)

Mango cheese cake.

プチジャポネ 夏の定番マンゴーチーズケーキ。

香ばしいタルトの上に、マンゴーの甘い香りとチーズのまろやかな風味が口いっぱいに広がるトロピカルなレアチーズケーキ。

チーズケーキの真ん中には甘酸っぱいカシスムースを入れて、しっかり甘く、サッパリとした後味です。
トップにのせた淡い紫のメレンゲもカシスの風味、まわりはココナツ風味のシュトロイゼルです。

販売期間は7月初旬~8月末頃です。
ホールバージョンはこちら(マンゴーチーズケーキ φ15cm)です。

このケーキはお酒を使用しています。
There is liqueur in these cake.