ショコラカラメル・サレ

Chocolate caramel salt.

濃厚なショコラムースの中に塩キャラメル。
ショコラの風味の中に、ほのかな塩味とキャラベルのほろ苦さがアクセント。
グラサージュショコラの艶やかさに、香ばしくキャラメリゼしたナッツのヌガティーヌを飾った落ち着いた雰囲気に仕上がっています。
濃厚で口当たりの良いショコラのムースとサックリ焼き上げた台のサブレの食感をぜひ楽しんでください。

ショコラカラメル・サレは定番のケーキです。