- 2022年9月30日
- 2022年9月30日
紅茶について
プチジャポネのオープン当初より取り扱いしている『フランス紅茶』ですが、諸般の事情により輸入元が事業を終了されました。可能な限り在庫を確保していただきましたが、同じブレンドがご用意できず、一部ラインナップが変更となります。 今回、変更になるのは2種類で […]
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「ムース」の検索結果25件
ムース
- 2017年4月28日
- 2022年9月16日
シブースト
Chiboust. シブーストはメレンゲとカスタードクリームを使った、ふわっと口当たりのよいムース風のクリーム。そこにフロマージュブランを合わせて優しい酸味と深みのある甘さに仕上げています。 季節のフルーツを入れたクラフティの上にシブーストを乗せて、 […]
- 2017年7月7日
- 2022年9月16日
杏のシブースト
Apricot chiboust. アマレット香る杏のシブースト。 シブーストの中にはピスタチオムースが入っています。 程よい酸味がまろやかな甘みを引き立てます。杏を入れてサックリ焼いたタルトとの相性もピッタリです♪
- 2022年5月21日
- 2022年9月16日
チェリーのシブースト
今シーズンの販売は終了しました(2022.06.27) Cherry chiboust. 爽やかに甘酸っぱいチェリー風味のシブースト。中にはダークチェリーとコクのあるピスタチオのムースが入っています。ベースのタルトにはサワーチェリーが入っています。 […]
- 2022年7月1日
- 2022年9月1日
マンゴーチーズケーキ φ15cm
今シーズンの販売は終了しました(2022.08.31) Mango cheese cake φ15cm. 彩りよくフルーツを飾ったマンゴーチーズケーキの15cmホールバージョンです。 マンゴーの甘い香りとチーズのまろやかな風味が口いっぱいに広がるトロ […]
- 2022年7月1日
- 2022年9月1日
マンゴーチーズケーキ
今シーズンの販売は終了しました(2022.08.31) Mango cheese cake. プチジャポネ 夏の定番マンゴーチーズケーキ。 香ばしいタルトの上に、マンゴーの甘い香りとチーズのまろやかな風味が口いっぱいに広がるトロピカルなレアチーズケー […]
- 2022年7月1日
- 2022年8月26日
Happy birthday マンゴームース＆タルト
今シーズンの販売は終了しました(2022.08.26) Mango tart with heart mousse φ15cm. 山吹色と紺色のコントラストが綺麗な夏のバースデータルト。タルトの上にカスタードクリームを引いてフレッ […]
- 2020年2月14日
- 2022年8月16日
ショコラカラメル・サレ
Chocolate caramel salt. 濃厚なショコラムースの中に塩キャラメル。ショコラの風味の中に、ほのかな塩味とキャラベルのほろ苦さがアクセント。グラサージュショコラの艶やかさに、香ばしくキャラメリゼしたナッツのヌガティーヌを飾った落ち着 […]