- 2024年11月10日
- 2024年11月30日
マドレーヌ
Madeleine. プチジャポネのマドレーヌは丸く厚めのホタテ型です。焦がしバターとハチミツの入った生地は、芳ばしい香りでしっとり味わい深く仕上がっています。定番で人気の焼菓子です。 マドレーヌとあたたかい茶でほっとするひと時をお楽しみください。 […]
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「焼菓子」の検索結果33件
焼菓子
- 2013年3月3日
- 2024年7月26日
タカトモガレット
TAKATOMO galette. ハンコ作家タカトモハンコさんとプチジャポネがコラボしたクッキーです。ベースはプチジャポネのガレット・ブルトンヌ。バターの風味豊かな厚焼クッキーにタカトモハンコの楽しくシュールな顔を焼印で押しています。眺めてニンマリ […]
- 2023年7月15日
- 2024年7月26日
ガレット・ブルトンヌ
Galette bretonne. フランス・ブルターニュの郷土菓子。塩味とバターの風味たっぷりな厚焼クッキー。 発酵バターをたっぷり使った贅沢な生地に、ゲランドの塩とラム酒を使用しています。香ばしさとまろやかなバターの風味にラム酒の香りがふわっと香 […]
- 2024年6月29日
- 2024年6月28日
紅茶クッキー
Tea cookies. 2fでご用意している紅茶を生地に練り込んだバタークッキーです。一口サイズでサックとした食感と紅茶の香りがフワッと広がる心和む味わいです。 使用している紅茶は不定期に変わりますので、お気軽にお問い合わせください。
- 2024年4月21日
- 2024年6月28日
エスプレッソクッキー
Espresso cookie. エスプレッソとホワイトチョコをクッキー生地に練りこんで焼き上げたスクエア型のクッキー。ほろ苦いエスプレッソにホワイトチョコのまろやかな風味が合わさった、ちょっと大人なクッキーです。ミルクを合わせたコーヒーやカフェ・ラ […]
- 2023年7月10日
- 2024年4月30日
よもぎと杏 パウンド
Yomogi & Apricot pound cake. よもぎと杏（あんず）のやさしい香りと甘酸っぱい果肉の風味ひろがるパウンドケーキ。 ベースの生地に国産よもぎ粉と香ばしくローストしたアーモンドスライスを混ぜて、大きめにカットしたセミドラ […]
- 2023年3月21日
- 2024年2月23日
八朔パウンド
Citrus Hassaku pound cake. 広島県尾道産 八朔（ハッサク）の皮からピールを作って生地に混ぜて焼き上げました。爽やかな八朔の風味が広がる甘さ控えめのパウンドケーキに仕上がっています。 『プティットフランス』や『4時のお茶』など […]
- 2023年5月15日
- 2024年2月23日
ナッツチーズ パウンド
Nuts & Cheese pound cake. ほろほろ崩れる様な食感で、口の中にいっぱいにチーズの風味が広がるパウンドケーキ。香ばしいクルミがアクセントです。 オープン当初からのプチジャポネ定番の焼菓子。チーズのパウンドケーキと言うと、 […]