- 2026年8月29日
- 2026年10月5日
ネクタリンのタルト
今シーズンの販売は終了しました(2026.10.5) Tarte aux nectarines – Tart nectarine ネクタリンのタルトは私達が一番好きなフルーツの焼きタルト。 ネクタリンは表面がツルッとした桃の一種です。味が […]
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タルト
- 2026年8月6日
- 2026年9月23日
桃のタルト – タルト・オ・ペッシュ
今シーズンの販売は終了しました(2026.9.22) Tarte aux pêche – Peach tart. さっくり焼き上げたタルトにプラムのコンフィチュールとカスタードクリーム、旬を迎えた桃を綺麗に並べて生クリームと彩りに季節の果 […]
- 2026年7月24日
- 2026年9月23日
白桃のタルト
今シーズンの販売は終了しました(2026.9.22) Tarte aux pêches – Peach tart 香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームと白桃をメインに季節の美味しいフルーツを彩りよくデコレーション。白桃は7月～9月中旬頃ま […]
- 2026年7月17日
- 2026年8月2日
ルバーブのタルト
今シーズンの販売は終了しました(2026.8.1) Rhubarb tart ルバーブはフキの様な植物で爽やかな酸味が特徴。フランスでは茎をコンフィチュールにしてパンやお菓子と一緒に楽しみます。 長野県富士見高原で収穫されたルバーブをタルトにしました […]
- 2026年7月11日
- 2026年7月11日
23th anniversary.
プチジャポネは2026年7月11日で23周年を迎えることができました。 23年間ありがとうございました!24年目のプチジャポネもどうぞよろしくお願いいたします。 ケーキは『ルバーブのタルト φ12cm』ルバーブはフキの様な植物で爽やかな酸味が特徴。フ […]
- 2026年6月19日
- 2026年8月30日
プラムのクラフティ
今シーズンの販売は終了しました(2026.8.29) Plum crafty. ジューシーで爽やかな酸味と甘さのプラム（すもも）を果肉感を残してコンポート。まろやかな生地と混ざり合ったシンプルな美味しさ。 外側はほろっと崩れるブリぜ生地。中の口当たり […]
- 2026年6月3日
- 2026年8月20日
パッションクリームタルト
今シーズンの販売は終了しました(2026.8.19) Passion fruit Tart. パッションフルーツの甘酸っぱい濃厚でまろやかなクリーム。フワッとしたメレンゲが合わさるトロピカルなタルト。 タルトはほんのり塩味のブリゼ生地です。パッション […]
- 2026年6月3日
- 2026年7月13日
葡萄のタルト
Tarte raisin (Tart grape)赤、緑、ラムレーズン、3種類の葡萄が満喫できるタルト。 フレッシュで食べるとパリッとした食感と瑞々しい甘さの輸入葡萄は、国産の葡萄とはまたちがう美味しさです。皮付きで焼き上げた葡萄は甘味と香りがグッと […]