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タルト

  • 2023年4月8日
  • 2023年6月25日

タルトフロマージュ・クリュ

今シーズンの販売は終了しました(2023.6.24) Tarte fromage cru (cheese mousse tart) 柔らかく口どけの良いレアチーズと香ばしく濃厚なチーズタルトの台を合わせた、チーズケーキ好きにはたまらないタルトに仕上が […]

  • 2023年1月1日
  • 2024年1月8日

謹賀新年

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 令和五年Happy New Year 2023 2023年の営業は1月2日からです。

  • 2022年12月22日
  • 2023年1月5日

紅玉のチーズタルト

今シーズンの販売は終了しました(2023.1.3) KOUGYOKU apple & baked cheese tart. 紅玉(こうぎょく)のチーズタルト紅玉は真赤な果皮と強い酸味、しっかりとした果肉が特徴のでお菓子によく合う少し小さめのリ […]

  • 2022年9月2日
  • 2022年11月7日

巨峰のクラフティ

今シーズンの販売は終了しました(2022.11.7) “KYOHOU” Crafty grapes. 濃厚な味わいの巨峰を皮ごと入れて焼いたクラフティ。外側はホロッとした食感のブリゼ生地。中は少し酸味のあるサッパリとしたカスタードの様な生地です。焼い […]

  • 2022年8月27日
  • 2022年9月12日

無花果のカラメルパイ

今シーズンの販売は終了しました(2022.09.11) Figs caramel pie. パイ生地にカラメルとアーモンドクリームを入れて、赤ワインでコンポートした無花果(イチジク)を乗せて焼きました。 焼いて濃縮された無花果(イチジク)と赤ワインの […]

  • 2022年1月1日
  • 2023年1月1日

謹賀新年

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 令和四年Happy New Year 2022 2022年の営業は1月2日からです。

  • 2021年12月22日
  • 2021年12月26日

赤桃と苺のタルト

Tarte pêche de vigne et confiture de fraise.(Tart vine peach and strawberry jam) 甘酸っぱい赤桃と、果肉を残して苺の存在感のあるコンフィチュールを一緒に焼きまし […]

  • 2021年7月17日
  • 2023年10月1日

ゴールデンピーチのショートケーキタルト

今シーズンの販売は終了しました(2023.9.30) Peach sponge cake tart. φ15cmのタルトの上にφ12cmのショートケーキが乗った、一度で二つ楽しめる欲張りなお誕生日ケーキ♪ゴールデンピーチ(黄金桃)をメインに季節のフル […]