“HOUJICHA” and Japanese pear pudding.
ほうじ茶の香ばしい風味がクリーミなプリンになりました。
蓋は香ばしい胡麻チュイール、シャクシャクとした食感の和梨のコンポート、底には黒糖のソース。
黒糖ソースをぷりんに軽く絡めて、蓋の胡麻チュイールを砕いて一緒に食べると、和と洋がいい感じに合わさった『ぷりん』の出来上がり。
和梨のシーズンとともに始まる晩夏から初冬の定番商品です。
ほうじ茶と和梨のぷりん
-
前の記事
2023年9月1日ミニョン
