今日のお菓子

• 2026年9月11日
• 2026年9月9日

9/11〜9/16 のグランマドレーヌ

Grande madeleine 9月11日（金）〜9月16日（水） の グランマドレーヌは『レザン』 発酵バターと生クリーム、ハチミツを使って外はさっくり、中はきめ細かく柔らかな生地にレーズンの甘みとラム酒の香りがふわっと広がる大きなマドレーヌ。 […]

• 2026年9月9日
• 2026年9月9日

モンブラン

今シーズンは 9月11日（金）から販売を始めます Mont Blanc (Chestnut cream cake) 細く絞ったマロンクリームは、濃厚な栗とほのかにブランデー風味で優しい口溶け。マロンクリームの中はヘーゼルナッツのメレンゲと栗の渋皮煮を […]

• 2026年8月29日
• 2026年9月3日

ネクタリンのタルト

Tarte aux nectarines – Tart nectarine ネクタリンのタルトは私達が一番好きなフルーツの焼きタルト。 ネクタリンは表面がツルッとした桃の一種です。味が濃厚でフレッシュでも焼いても美味しい品種の ̶ […]

• 2026年8月18日
• 2026年8月30日

桃のショートケーキ – ガトー・オ・ペッシュ

Gâteau aux pêche – Peach sponge cake. 桃とプラムのコンフィチュールをサンドした桃のショートケーキです。瑞々しい桃の甘みと香りにふわっと口溶けの良い濃厚なクリーム、優しいスポンジ生地の幸せな組み合わせ。 […]

• 2026年8月6日
• 2026年8月30日

桃のタルト – タルト・オ・ペッシュ

Tarte aux pêche – Peach tart. さっくり焼き上げたタルトにプラムのコンフィチュールとカスタードクリーム、旬を迎えた桃を綺麗に並べて生クリームと彩りに季節の果物をデコレーションした桃のタルトです。 桃はキルッシュ […]

• 2026年7月21日
• 2026年7月21日

ケークココ

Cake coco (Coconut & pineapple baked cake) ココナツ好きにはたまらない雫型のかわいいケーク。 シャキシャキとした食感とココナツが甘く香る生地に、カラメルソテーしたパイナップルをトップにのせて […]

• 2026年6月8日
• 2026年6月8日

シフォンケーキ

Chiffon cake. ふんわりしっとり優しい口当たりでシンプルなシフォンケーキ。 カットとホールでご用意しています。 ホールのシフォンケーキを生クリームでコーティングして、フルーツをデコレーションした『シフォンケーキのバースデー』もご用意できま […]

• 2026年6月5日
• 2026年6月5日

パルフェとプリン・ア・ラ・モード

6月5日（金）から販売を始めます9月末頃まで販売予定です 季節のフルーツと美味しいスイーツを組み合わせ。でふんわり、さっくり、しっとり、まろやか、甘酸っぱい、いろいろな食感と甘味を楽しむデザート。 こちらはテイクアウトできません。2fでお召し上がりい […]