- 2025年7月11日
- 2025年7月19日
22th anniversary.
プチジャポネは2025年7月11日で22周年を迎えることができました。 22年間ありがとうございました!23年目のプチジャポネもどうぞよろしくお願いいたします。 ケーキは『葡萄のタルト φ12cm』香ばしく焼いたタルトの上にカスタードクリームを敷いて […]
CATEGORY
タルト
- 2025年7月7日
- 2025年9月25日
季節のフルーツタルト φ15cm （白桃）
今シーズンの販売は終了しました(2025.9.24) Tarte fruit φ15cm. 香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームと季節のフルーツを彩りよくデコレーション。 白桃をメインにオーダーいただきました。 白桃のほかにアメリカンチェ […]
- 2025年7月5日
- 2025年9月8日
パッションクリームタルト
今シーズンの販売は終了しました(2025.9.8) Passion fruit Tart. パッションフルーツの甘酸っぱい濃厚でまろやかなクリーム。フワッとしたメレンゲが合わさるトロピカルなタルト。 タルトはほんのり塩味のブリゼ生地です。パッションフ […]
- 2025年6月27日
- 2025年9月12日
プラムのクラフティ
今シーズンは販売を終了しました（2025年8月23日） Plum crafty. ジューシーで爽やかな酸味と甘さのプラム（すもも）を果肉感を残してコンポート。まろやかな生地と混ざり合ったシンプルな美味しさ。 外側はほろっと崩れるブリぜ生地。中の口当た […]
- 2025年5月9日
- 2025年6月1日
河内晩柑のクラフティ
今シーズンは販売を終了しました（2025年5月31日） Citrus “Kawachi bankan” Crafty. ほんのり塩味でホロホロとした食感のブリゼ生地の器に、まろやかなアパレイユと河内晩柑のピール入りコンフィチュ […]
- 2025年1月30日
- 2025年1月30日
春のフルーツタルトφ12cm
Spring fruit tart. 苺とタロッコオレンジ（ブラッドオレンジ）を使った春のフルーツタルト。真っ赤な苺、オレンジ色と深い赤のグラデーションが可愛さの中にも落ちつた雰囲気に仕上がりました。タロッコオレンジの爽やかな香りにまろやかな甘味がタ […]
- 2024年10月26日
- 2024年11月22日
タルトタタン
今シーズンの販売は終了しました(2024.11.19) Tarte tatin. バターと砂糖でキャラメリゼしたリンゴを型にきっちりと敷きつめて、じっくりとオーブン焼き上げてから、サクッと焼いたパイ生地をかぶせたフランス・ロワールの地方菓子。 もとは […]