• 2024年6月30日
  • 2024年6月30日

季節のフルーツタルト φ18cm

Tarte fruit φ18cm. 桃の美味しい季節のフルーツタルト。白桃とワッサー(白桃とネクタリンの交配種)を交互に並べて、彩りよく赤と緑のぶどう、カナダ産の大粒なチェリー、ブルーベリーを飾りました。フルーツの下はカスタードクリームです。

  • 2024年6月30日
  • 2024年6月30日

桃のタルト φ15cm

Peach tart φ15cm. 友人のお店が10周年を迎えたお祝いで作った『桃のタルト』旬の桃を大きめにカットしてモリっと乗せてみました。山梨産の白桃、黄色い果肉が綺麗な黄金桃、タルトの中にはフランス産 Pêche de vigne (ぶどう畑の […]

  • 2024年6月30日
  • 2024年6月30日

パッションクリームタルト φ12cm

Tart passion fruit 12cm. パッションクリームタルトの12cmホールバージョンです。もこもこと入道雲のように絞ったメレンゲに彩りよくフランボワースとミントを飾ってかわいく仕上げた夏のタルト。 パッションフルーツの甘酸っぱい濃厚で […]

  • 2024年6月30日
  • 2024年6月30日

ゴールデンピーチのショートケーキタルト

Peach sponge cake tart. φ15cmのタルトの上にφ12cmのショートケーキが乗った、一度で二つ楽しめる欲張りなお誕生日ケーキ♪ゴールデンピーチ(黄金桃)をメインに季節のフルーツとアイシングクッキーでデコレーションしました。

  • 2024年6月30日
  • 2024年6月30日

マンゴーチーズケーキ

Mango cheese cake. プチジャポネ 夏の定番マンゴーチーズケーキ。 香ばしいタルトの上に、マンゴーの甘い香りとチーズのまろやかな風味が口いっぱいに広がるトロピカルなレアチーズケーキ。 チーズケーキの真ん中には甘酸っぱいカシスムースを入 […]

  • 2024年6月29日
  • 2024年6月28日

紅茶クッキー

Tea cookies. 2fでご用意している紅茶を生地に練り込んだバタークッキーです。一口サイズでサックとした食感と紅茶の香りがフワッと広がる心和む味わいです。 使用している紅茶は不定期に変わりますので、お気軽にお問い合わせください。

  • 2024年6月15日
  • 2024年6月30日

7月 営業日カレンダー

7月は下記を休業いたします 3日(水)、4日(木)、24日(水)、25日(木)、31日(水) 8〜21日は研修の為、休業いたします。 ◆ 仕込みの都合により、上記以外で臨時休業する場合があります最新の営業状況はホームページまたは X 旧Tw […]

  • 2024年6月10日
  • 2024年6月9日

季節のショートケーキ & タルト

Seasonal sponge cake & Tart. ふんわりや柔らかなスポンジとアーモンドが香ばしいタルトの2種類を一度で楽しめる欲張りなケーキ。 アーモンドクリームのシンプルなタルトの上に、季節のフルーツをサンドしたショートケーキを乗 […]