八朔のシブースト Chiboust Citrus Hassaku. 今シーズンの販売は終了しました。（2021.4.12) 八朔は、ほろ苦さと酸っぱすぎない酸味が好みです♪ シブーストは濃厚な甘さの中にフロマージュブラ… citrus, clafouti, crafty, fruit, クラフティ, タルト, 八朔
桜メレンゲ Meringue Sakura. ひと足お先に春の訪れです♪ 塩漬け桜花を軽く塩抜きしてから、粉末にしてメレンゲに混ぜて焼きました。 ショワっと甘いくちどけに程よい塩味と、桜の香りで春を感じるオススメ… baked confectionery, meringue, sakura, メレンゲ, 桜
国産レモンのタルト Tarte au citron japonais ( Japanese lemon tart ) 国産のレモンから丁寧に果汁を絞って作ったレモンクリームは、爽やかな酸っぱさと風味を引き立てるほのかな甘… citron, cream, fruit, lemon, tart, タルト, レモン
タルト・ポムルージュ Apple cooked in red wine Tart. 今シーズンの販売は終了しました。（2021.2.28) リンゴを赤ワインと数種類のスパイスで煮込み、じっくりと風味を染み込ませてから焼き上… apple, fruit, tart, wine, タルト, リンゴ, 赤ワイン
金柑とキャラメルのタルト Kumquat and caramel cream tart. 今シーズンの販売は終了しました。（2021.2.22) 宮崎県産の露地金柑で作っています。 お菓子にするには甘すぎず、程よい苦味が金柑ら… caramel, citrus, fruit, kumquat, tart, キャラメル, タルト, 金柑
タルトフレーズ φ18cm（苺のタルト） Tarte fraises φ18cm (Strawberry tart, Raspberry cream) 小ぶりだけど味も香りも濃厚な苺をギュッと詰めてたくさんのせた苺のタルト。 苺が旬の今だけの… anniversary, fraise, fruit, strawberry, イチゴ, タルト, バースデーケーキ, ホールケーキ
イチゴたっぷりショートケーキ＆イチゴのタルトバースデー Strawberry sponge cake & Strawberry tart. ベースのタルトにイチゴとベリーを散りばめて焼いて、その上にイチゴのショートケーキ。丸くかわいく生クリームを絞… anniversary, sponge cake, strawberry, タルト, バースデーケーキ, ホールケーキ
季節のショコラショート Φ12cm Chocolate sponge cake φ12cm. 季節のフルーツを飾ったショコラのショートケーキ。 写真のケーキはリクエストで苺とバナナを使っています。 中のスポンジもショコラ味です。 このケ… anniversary, cake, chocolate, sponge cake, strawberry, チョコレート, バースデーケーキ, ホールケーキ
