紅玉のチーズタルト KOUGYOKU apple & Baked cheese tart. 紅玉（こうぎょく）のチーズタルト 酸味の強い紅玉林檎をクリームチーズベースのタルトにたっぷりと乗せて焼き上げました。紅玉… apple, cheese, fruit, tart, タルト, リンゴ
国産レモンのタルト Tarte citron japonais ( Japanese lemon tart ) 『国産レモンのタルト』のシーズンが始まりました。 国産のレモンから丁寧に果汁を絞って作ったレモンクリームは、… fruit, lemon, tart, タルト
かぼちゃのパリブレスト Paris-Brest de potiron (Cream puff pumpkin) リング状のシュー生地の中は3層のクリームと香ばしいナッツが入っています。 1層目はマスカルポーネと生クリームに、… cake, nuts
タルトエピス Tart épice(Fruit tart spice flavor) 季節のフルーツとスパイスを効かせたシュトロイゼルを乗せて焼き上げました。 生地に濃縮されたフルーツの風味が染み込み、スパイスの爽… fruit, spice, タルト
カヌレ Canelé フランス・ボルドーの修道院で古くから作られていた郷土菓子です。 外はカリッと香ばしく、中はモッチリとした生地で濃厚な甘さとラム酒の香りが広がるお菓子です。 深めのコーヒーやエスプレッソ、… baked confectionery, 焼菓子, 郷土菓子
いろいろチェリータルト Tarte cerise (Cherry tart) Dark cherry, sour cherry, griotte cherry and pistachio cream. ダークチェリー、サワー… cherry, fruit, pistachio, tart, タルト
巨峰のクラフティ Crafty grapes “KYOHOU”. 濃厚な味わいの巨峰を皮ごと入れて焼いたクラフティ。 外側はホロッとした食感のブリゼ生地。中は少し酸味のあるサッパリとしたカスター… grape, tart, タルト
ネクタリンのタルト Tarte nectarine (Tart nectarine) 今年もネクタリンの季節が来ました! ネクタリンは桃の一種です。 フレッシュでも焼いても美味しい品種のファンタジアが特にお気に入りです♪… fruit, tart, タルト, ホールケーキ
