タルトフロマージュ・クリュ Tarte fromage cru (cheese mousse tart) 柔らかく口どけの良いレアチーズと香ばしく濃厚なチーズタルトの台を合わせた、チーズたっぷりのタルトです。 レアチーズとチーズ… cheese, citrus, tart, タルト, チーズ, 柑橘
モンブランタルト φ15cm Tarte mont blanc φ15cm (Tart chestnut) タルトの上には生クリームと栗の渋皮煮、ヘーゼルナッツの香ばしいメレンゲ。 口どけよく細く絞ったマロンクリームをたっぷり絞っ… anniversary, chestnut, tart, タルト, バースデーケーキ, ホールケーキ, 栗
巨峰のクラフティ “KYOHOU” Crafty grapes. 今シーズンの販売は終了しました(2019.11.23) 濃厚な味わいの巨峰を皮ごと入れて焼いたクラフティ。 外側はホロッとした食感のブリゼ生地。中は少し… crafty, fruit, grape, tart, クラフティ, タルト
モンブラン Mont Blanc aux marrons (Mont Blanc chestnut) 今日からモンブランを再開します(2019.09.01) 細く絞ったマロンクリームは、濃厚な栗とほのかにブランデ… cake, chestnut, モンブラン, 栗
カヌレ Canelé 今日からカヌレを再開します(2019.09.01) フランス・ボルドーの修道院で古くから作られていた郷土菓子です。 外はカリッと香ばしく、中はモッチリとした生地で濃厚な甘さとラム酒の香り… baked confectionery, 焼菓子, 郷土菓子
桃のタルト φ15cm Peach tart φ15cm. 友人のお店が10周年を迎えたお祝いで作った『桃のタルト』 旬の桃を大きめにカットしてモリっと乗せてみました。 山梨産の白桃、黄色い果肉が綺麗な黄金桃、タルトの中には… anniversary, fruit, peach, tart, タルト, ホールケーキ
とよみつひめとハチミツのタルト “TOYOMITSUHIME” Fig & honey tart. 今シーズンの販売は終了しました。(2019.09.09) 福岡産のイチジク『とよみつひめ』のタルト。… fig, fruit, honey, tart, イチジク, タルト, ハチミツ
ネクタリンのタルト Tarte nectarine (Tart aux nectarine) 今シーズンの販売は終了しました。(2019.09.09) ネクタリンのタルトは私達が一番好きなフルーツの焼きタルト。 ネクタリ… fruit, nectarine, tart, タルト