- 2024年1月21日
- 2024年4月23日
タルトフレーズ φ18cm（苺のタルト）
今シーズンの販売は終了しました(2024.4.22) Tarte fraises φ18cm (Strawberry tart, Raspberry cream) 小ぶりだけど味も香りも濃厚な苺をギュッと詰めてたくさんのせた苺のタルト。苺が […]
- 2024年1月21日
- 2024年4月23日
苺たっぷりショートケーキ＆苺のタルトバースデー
今シーズンの販売は終了しました(2024.4.22) Strawberry sponge cake & Strawberry tart. ベースのタルトに苺とベリーを散りばめて焼いて、その上に苺のショートケーキ。丸くかわいく生クリームを絞って […]
- 2024年1月20日
- 2024年4月23日
苺のタルト
今シーズンの販売は終了しました(2024.4.22) Tarte fraise (Strawberry tarte) 苺とフワッと口当たりの優しい生クリームって、とっても相性が良いですね。爽やかで甘酸っぱい苺と優しい甘さの生クリーム。タルトは苺のコン […]
- 2023年12月21日
- 2024年1月11日
タルト・ポムルージュ
今シーズンの販売は終了しました(2023.12.2) Red Wine and Apple Tart. リンゴを赤ワインと数種類のスパイスでコンポート、じっくりと風味を染み込ませてから焼き上げました。風味豊かな大人のタルトに仕上がっています。ホットワ […]
- 2023年12月21日
- 2024年1月11日
苺のショートケーキ
Strawberry sponge cake. 真っ赤なイチゴと白い生クリームのコントラストも綺麗な日本の定番ショートケーキ。イチゴの甘みと酸味に、ふわっと口溶けの良い濃厚なクリームとの相性はとっても良いです。箱を開けた瞬間に広がる、苺と生クリームの […]
- 2023年12月19日
- 2024年1月23日
栗と無花果のチーズケーキ
今シーズンの販売は終了しました(2024.1.22) Chestnut & fig cheesecake. 秋から冬の定番チーズケーキ。 柔らかいビスキュイ生地に包まれた、濃厚な栗のチーズケーキ。栗の渋皮煮と赤ワインでコンポートしたドライ無花 […]
- 2023年12月3日
- 2023年12月31日
タルト・ポワール（ラ・フランスのタルト）
Tart Pear (tarte aux poires) 今シーズンの販売は終了しました(2023.12.30) フレッシュのラ・フランス（洋梨）をリースリング（白ワイン）でコンポートして焼いたタルト・ポワール。 山形県産の大玉サイズのラ・フランスで […]