モンブランタルト φ15cm Tarte mont blanc φ15cm (Tart chestnut) タルトの上には生クリームと栗の渋皮煮、ヘーゼルナッツの香ばしいメレンゲ。 口どけよく細く絞ったマロンクリームをたっぷり絞っ… anniversary, chestnut, tart, タルト, バースデーケーキ, ホールケーキ
タルト・ポワール Tarte poires (Tart Pear) フレッシュのラ・フランス（洋梨）を白ワインでコンポートして焼いた洋梨のタルト。 ラ・フランスの風味がアーモンドクリームに染み込んで、香ばしさとともに上… fruit, pear, tart, タルト
紅玉のチーズタルト KOUGYOKU apple & Baked cheese tart. 紅玉（こうぎょく）のチーズタルト 酸味の強い紅玉林檎をクリームチーズベースのタルトにたっぷりと乗せて焼き上げました。紅玉… apple, cheese, fruit, tart, タルト, リンゴ
国産レモンのタルト Tarte citron japonais ( Japanese lemon tart ) 『国産レモンのタルト』のシーズンが始まりました。 国産のレモンから丁寧に果汁を絞って作ったレモンクリームは、… fruit, lemon, tart, タルト
11月 休業日のご案内 下記を休業させていただきます。 ◯ 1(木)、7(水)、8(木)、14(水)、15(木)、21(水)、22(木)、28(水)、29(木) 上記以外に、仕込の都合などで臨時休業させていただく場合がござい… topic, 休業日
かぼちゃのパリブレスト Paris-Brest de potiron (Cream puff pumpkin) リング状のシュー生地の中は3層のクリームと香ばしいナッツが入っています。 1層目はマスカルポーネと生クリームに、… cake, nuts
タルトエピス Tart épice(Fruit tart spice flavor) 季節のフルーツとスパイスを効かせたシュトロイゼルを乗せて焼き上げました。 生地に濃縮されたフルーツの風味が染み込み、スパイスの爽… fruit, spice, タルト
カヌレ Canelé フランス・ボルドーの修道院で古くから作られていた郷土菓子です。 外はカリッと香ばしく、中はモッチリとした生地で濃厚な甘さとラム酒の香りが広がるお菓子です。 エスプレッソや確りとした茶葉の… baked confectionery, 焼菓子, 郷土菓子
