10月 休業日のご案内 下記を休業させていただきます。 ◯ 3(水)、4(木)、11(木)、17(水)、28(木)、25(木)、31(水) 上記以外に、仕込の都合などで臨時休業させていただく場合がございます。 事前にホームペ… topic, 休業日
いろいろチェリータルト Tarte cerise (Cherry tart) Dark cherry, sour cherry, griotte cherry and pistachio cream. ダークチェリー、サワー… cherry, fruit, pistachio, tart, タルト
巨峰のクラフティ Crafty grapes “KYOHOU”. 濃厚な味わいの巨峰を皮ごと入れて焼いたクラフティ。 外側はホロッとした食感のブリゼ生地。中は少し酸味のあるサッパリとしたカスター… grape, tart, タルト
ネクタリンのタルト Tarte nectarine (Tart nectarine) 今年もネクタリンの季節が来ました! ネクタリンは桃の一種です。 フレッシュでも焼いても美味しい品種のファンタジアが特にお気に入りです♪… fruit, tart, タルト, ホールケーキ
無花果のカラメルパイ Figs caramel pie. 歯ざわりの良いパイ生地にカラメルとアーモンドクリームを入れて、赤ワインでコンポートした無花果を乗せて焼きました。 濃縮された無花果と赤ワインの風味がアーモンドクリー… caramel, fig, pei, tart, パイ
モンブラン Mont Blanc aux marrons (Mont Blanc chestnut) 細く絞ったマロンクリームは、濃厚な栗とほのかにブランデー風味で優しい口溶けです。 中はヘーゼルナッツのメレンゲ… cake, chestnut, nuts
9月 休業日のご案内 下記を休業させていただきます。 ◯ 5(水)、6(木)、13(木)、19(水)、20(木)、27(木) 仕込の都合などで臨時休業させていただく場合がございます。 事前にホームページなどでお知らせいたし… topic, 休業日
季節のフルーツタルト Tarte fruit φ18cm. 桃の美味しい季節のフルーツタルト。 白桃とワッサー（白桃とネクタリンの交配種）を交互に並べて、彩りよく赤と緑のぶどう、カナダ産の大粒なチェリー、ブルーベリーを飾り… anniversary, fruit, peach, tart, タルト, バースデーケーキ, ホールケーキ
