- 2026年8月15日
- 2026年8月31日
9月 営業日カレンダー
9月は下記を休業いたします 3日(木)、9日(水)、10日(木)、17日(木)、23日(水)、24日(木) ◆ 仕込みの都合により、上記以外で臨時休業する場合があります最新の営業状況や販売中の商品はホームページ『今日のお菓子』または X 旧 […]
- 2026年9月9日
- 2026年9月9日
モンブラン
今シーズンは 9月11日（金）から販売を始めます Mont Blanc (Chestnut cream cake) 細く絞ったマロンクリームは、濃厚な栗とほのかにブランデー風味で優しい口溶け。マロンクリームの中はヘーゼルナッツのメレンゲと栗の渋皮煮を […]
- 2026年9月9日
- 2026年9月9日
モンブランショート
mont blanc (Chestnut cream) sponge cake. 口溶けの良いモンブランクリームをたっぷり絞ったリッチな栗のショートケーキ。 中心にフルーツ（画像は洋梨）、周りにモンブランクリームを絞り、栗の渋皮煮と香ばしい風味が広が […]
- 2026年9月9日
- 2026年9月9日
モンブランタルト
Tarte mont blanc (Tart chestnut) さっくりと香ばしく焼き上げたタルトの上に、口どけよく細く絞ったマロンクリームをたっぷり。マロンクリームの下には生クリームと栗の渋皮煮、ヘーゼルナッツの香り広がるメレンゲを散りばめていま […]
- 2026年9月4日
- 2026年9月4日
イチジクのタルト φ12cm
Tarte aux figues φ12cm. 外はさっくり香ばしいサブレ生地、中にはアーモンドクリームを焼き込んだタルトに、まろやかなカスタードクリームを重ねました。キルッシュで軽くマリネしたフレッシュいちじくを贅沢に飾った、香り豊かな季節のタルト […]
- 2026年9月4日
- 2026年9月3日
9/4〜9/8 のグランマドレーヌ
Grande madeleine. .9月4日（金）〜9月8日（火） の グランマドレーヌは『オランジュ』 発酵バターと生クリーム、ハチミツを使って外はさっくり、中はきめ細かく柔らかな生地に爽やかなオレンジの風味が広がる大きなマドレーヌ。 その他のグ […]
- 2026年8月31日
- 2026年8月31日
白桃と黄金桃のタルト
Tarte aux pêches – Peach tart 香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームを絞って、白桃と黄金桃を彩りよくデコレーション。8月後半～9月中旬頃まで 白桃と黄金桃のタルト φ12cm (1〜2名様） 白桃と […]
- 2026年8月30日
- 2026年8月30日
ゴールデンピーチのショートケーキタルト
Peach sponge cake tart. φ15cmのタルトの上にφ12cmのショートケーキが乗った、一度で二つ楽しめる欲張りなお誕生日ケーキ♪ゴールデンピーチ（黄金桃）をメインに季節のフルーツとアイシングクッキーでデコレーションしました。
- 2026年8月29日
- 2026年9月3日
ネクタリンのタルト
Tarte aux nectarines – Tart nectarine ネクタリンのタルトは私達が一番好きなフルーツの焼きタルト。 ネクタリンは表面がツルッとした桃の一種です。味が濃厚でフレッシュでも焼いても美味しい品種の ̶ […]