- 2026年6月15日
- 2026年7月1日
7月 営業日カレンダー
7月は下記を休業いたします 2日(木)、9日(木)、15日(水)、16日(木)、23日(木)、29日(水)、30日(木) ◆ 仕込みの都合により、上記以外で臨時休業する場合があります最新の営業状況や販売中の商品はホームページ『今日のお菓子』または&n […]
- 2026年7月18日
- 2026年7月18日
桃のショートケーキ – ガトー・オ・ペッシュ
Gâteau au Peche – Peach sponge cake. 桃とプラムのコンフィチュールをサンドした桃のショートケーキです。瑞々しい桃の甘みと香りにふわっと口溶けの良い濃厚なクリーム、優しいスポンジ生地の幸せな組み合わせ。プ […]
- 2026年7月17日
- 2026年7月16日
ルバーブのタルト
Rhubarb tart ルバーブはフキの様な植物で爽やかな酸味が特徴。フランスでは茎をコンフィチュールにしてパンやお菓子と一緒に楽しみます。 長野県富士見高原で収穫されたルバーブをタルトにしました。サブレ生地の器にイチゴとルバーブのコンフィチュール […]
- 2026年7月17日
- 2026年7月16日
8月 営業日カレンダー
8月は下記を休業いたします 6日(木)、12日(水)、13日(木)、20日(木)、26日(水)、27日(木) ◆ 仕込みの都合により、上記以外で臨時休業する場合があります最新の営業状況や販売中の商品はホームページ『今日のお菓子』または X […]
- 2026年7月17日
- 2026年7月16日
7/17〜7/22 のグランマドレーヌ
Grande madeleine. 7月17日（金）〜 7月22日（水） の グランマドレーヌは『レザン』 発酵バターと生クリーム、ハチミツを使って外はさっくり、中はきめ細かく柔らかな生地にレーズンの甘みとラム酒の香りがふわっと広がる大きなマドレーヌ […]
- 2026年7月11日
- 2026年7月11日
23th anniversary.
プチジャポネは2026年7月11日で23周年を迎えることができました。 23年間ありがとうございました!24年目のプチジャポネもどうぞよろしくお願いいたします。 ケーキは『ルバーブのタルト φ12cm』ルバーブはフキの様な植物で爽やかな酸味が特徴。フ […]
- 2026年6月19日
- 2026年6月18日
プラムのクラフティ
6月19日（金）から販売を始めます Plum crafty. ジューシーで爽やかな酸味と甘さのプラム（すもも）を果肉感を残してコンポート。まろやかな生地と混ざり合ったシンプルな美味しさ。 外側はほろっと崩れるブリぜ生地。中の口当たりの優しいアパレイユ […]
- 2026年6月8日
- 2026年6月8日
シフォンケーキのバースデー
Birthday Chiffon cake. ふんわりしっとり優しい口当たりのシフォンケーキを生クリームで包み込み、季節のフルーツを彩りよくデコレーションしました。間にも生クリームとフルーツをサンドしています。ショートケーキとはまた違うやさしい食感を […]