- 2026年4月15日
- 2026年4月30日
5月 営業日カレンダー
5月は下記を休業いたします 7日(木)、13日(水)、14日(木)、21日(木)、27日(水)、28日(木) ◆カヌレとフォーブルトンの販売日5/8 〜 5/12, 5/22 〜 5/26 ◆グランマドレーヌの販売日5/1 〜 5/6, 5/15 〜 […]
5月は下記を休業いたします 7日(木)、13日(水)、14日(木)、21日(木)、27日(水)、28日(木) ◆カヌレとフォーブルトンの販売日5/8 〜 5/12, 5/22 〜 5/26 ◆グランマドレーヌの販売日5/1 〜 5/6, 5/15 〜 […]
Canelé & Farbreton 5月8日(金)〜5月12日(火)はカヌレとファーブルトンの販売日です。 ◆カヌレhttps://petitjaponais.com/bc/3160/ ◆ファーブルトンhttps://petitjapona […]
Seasonal sponge cake. 季節の美味しいフルーツを使用したシンプルなショートケーキ。フルーツと柔らかなスポンジ生地、ふわっと口溶けの良い生クリームの相性はとっても幸せ。 北海道 根訓地区の生乳から作られた生クリームを使用していていま […]
5月8日(金)から販売を始めます bébé哺乳瓶をイメージしたミルキーでキュートなケーキ。 外側をふわっと柔らかいジョコンド生地に包まれたアーモンド風味のミルキーなババロア。中には苺とルバーブのコンフィチュール、プチッと弾けるグロゼイユの酸味がアクセ […]
Dacquoise. たっぷりのアーモンドとメレンゲを合わせて、小判型にサックリ焼いたダコワーズ生地で、コーヒー風味のバタークリームをサンドした焼菓子。 香ばしく柔らかい生地と口どけの良いコーヒーバタークリームの相性がとっても良いお菓子です。コーヒー […]
Seasonal sponge cake & Tart. ふんわりや柔らかなスポンジとアーモンドが香ばしいタルトの2種類を一度で楽しめる欲張りなケーキ。 アーモンドクリームのシンプルなタルトの上に、季節のフルーツをサンドしたショートケーキを乗 […]
Tarte fruit φ15cm. アメリカンチェリーが美味しい季節のフルーツタルト。香ばしく焼き上げたタルトにフルーツを彩りよくデコレーション。 アメリカンチェリーをメインにイチゴ、ぶどう、フランボワーズ、ブルーベリーを使って、赤紫のかわいくも大 […]
Cherry chiboust. 爽やかに甘酸っぱいチェリー風味のシブースト。シブーストの中にはダークチェリーとコクのあるピスタチオのムースが入っています。ベースのタルトは外はさっくりとサブレ生地、中はアーモンドクリームにダークチェリーとグリオットチ […]
Tarte cerise (Cherry tart) – Dark cherry, griotte cherry and pistachio cream. ダークチェリーとグリオットチェリーのコンポート、グリオットチェリーのキルッシュ漬け […]