- 2023年9月22日
- 2023年9月30日
10月 営業日カレンダー
10月は下記を休業いたします。 4日(水)、5日(木)、11日(水)、12日(木)、18日(水)、19日(木)、25日(水)、26日(木) ◆ 仕込みの都合により、上記以外で臨時休業する場合があります最新の営業状況はホームページまたは X […]
- 2021年6月4日
- 2023年8月7日
カヌレ
Canelé フランス・ボルドーの修道院で古くから作られていた郷土菓子です。外はカリッと香ばしく、中はモッチリとした生地で濃厚な甘さとラム酒の香りが広がる焼菓子です。深煎りのコーヒーやエスプレッソ、しっかりとした紅茶によく合います。 カヌレの賞味期限 […]
- 2023年10月1日
- 2023年9月30日
かぼちゃのパリブレスト
Cream puff pumpkin. 『かぼちゃのパリブレスト』始めました!!10月だけの期間限定ケーキです。（10月1日〜31日まで販売） リング状のシュー生地の中に3層のクリームと香ばしいナッツが入っています。 1層目はマスカルポーネと生クリー […]
- 2023年10月1日
- 2023年10月1日
季節のフルーツタルト 12cm
Tarte fruit φ12cm. 洋梨が美味しい季節のフルーツタルトです。豊潤な香りと上品な甘さの洋梨をメインに季節のフルーツを彩よくデコレーション。淡い色目の組み合わせになるので上品な雰囲気に仕上がります。 洋梨を使ったフルーツタルトは9月から […]
- 2023年10月1日
- 2023年10月1日
イチジクのタルト φ12cm
Fresh Fig tart φ12cm. 季節のイチジクを軽くキルッシュでマリネして、ふんだんにデコレーション。淡い色合いのしっとりとした雰囲気のタルトに仕上がりました。 イチジクの下は、まろやかなカスタードクリームと香ばしいタルトです。
- 2023年10月1日
- 2023年10月1日
Happy birthday ミニョン φ15cm
Happy birthday Mignon φ15cm. プチジャポネのスペシャリテ『ミニョン』のバースデーケーキです。華やかに可愛く仕上がりました♪ 香ばしく焼いたタルトの上に、フワッと絞ったピンクのフランボワーズクリーム。クリームの中に […]
- 2023年10月1日
- 2023年10月1日
洋梨と葡萄のタルト
Tarte pear & grapes φ15cm (Tart poires et raisins) 夏の終わりから秋にかけてご用意できる季節のフルーツタルト。この頃はデコレーションに使える赤い果物が少ない季節ですが、洋梨や葡萄の美味しい季節 […]
- 2023年10月1日
- 2023年10月1日
ハッピーバースデー 季節のフルーツタルト
Happy Birthday Tarte fruit φ15cm. 夏の終わりから秋にご用意できる季節のフルーツタルト洋梨、ブドウ、オレンジ、グレープフルーツ、ブルーベリー、フランボワーズと色とりどりの果物をたっぷり乗せたました。 ジンジャーマンクッ […]
- 2023年9月3日
- 2023年9月2日
ほうじ茶と和梨のぷりん
“HOUJICHA” and Japanese pear pudding. ほうじ茶の香ばしい風味がクリーミなプリンになりました。蓋は香ばしい胡麻チュイール、シャクシャクとした食感の和梨のコンポート、底には黒糖のソース。黒糖ソースをぷりんに軽く絡めて […]