- 2026年7月24日
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白桃のタルト
Peach tart 香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームと白桃をメインに季節の美味しいフルーツを彩りよくデコレーション。白桃は7月~9月中旬頃まで 白桃のタルト φ12cm (1〜2名様) 白桃のタルト φ15cm (3〜5名様) タル […]
Peach tart 香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームと白桃をメインに季節の美味しいフルーツを彩りよくデコレーション。白桃は7月~9月中旬頃まで 白桃のタルト φ12cm (1〜2名様) 白桃のタルト φ15cm (3〜5名様) タル […]
Tarte raisin (Tart grape)赤、緑、ラムレーズン、3種類の葡萄が満喫できるタルト。 フレッシュで食べるとパリッとした食感と瑞々しい甘さの輸入葡萄は、国産の葡萄とはまたちがう美味しさです。皮付きで焼き上げた葡萄は甘味と香りがグッと […]
プチジャポネは2026年7月11日で23周年を迎えることができました。 23年間ありがとうございました!24年目のプチジャポネもどうぞよろしくお願いいたします。 ケーキは『ルバーブのタルト φ12cm』ルバーブはフキの様な植物で爽やかな酸味が特徴。フ […]
Seasonal sponge cake. 季節の美味しいフルーツを使用したシンプルなショートケーキ。フルーツと柔らかなスポンジ生地、ふわっと口溶けの良い生クリームの相性はとっても幸せ。 北海道 根訓地区の生乳から作られた生クリームを使用していていま […]
6月19日(金)から販売を始めます Plum crafty. ジューシーで爽やかな酸味と甘さのプラム(すもも)を果肉感を残してコンポート。まろやかな生地と混ざり合ったシンプルな美味しさ。 外側はほろっと崩れるブリぜ生地。中の口当たりの優しいアパレイユ […]
Canelé フランス・ボルドーの修道院で古くから作られていた郷土菓子です。外はカリッと香ばしく、中はモッチリとした生地で濃厚な甘さとラム酒の香りが広がる焼菓子です。深煎りのコーヒーやエスプレッソ、しっかりとした紅茶によく合います。 カヌレの消費期限 […]
今シーズンの販売は終了しました(2026.6.9) Forêt Noir – Cherry and chocolate sponge cake. フランス語で『黒い森』と名付けられた、チェリーとショコラのスポンジケーキ。 ビターなショコラ […]
今シーズンの販売は終了しました(2026.4.29) Strawberry sponge cake & Strawberry tart. ベースのタルトに苺とベリーを散りばめて焼いて、その上に苺のショートケーキ。丸くかわいく生クリームを絞って […]