10月11日（日）から販売を始めます
Clafoutis aux raisins “KYOHO”
旬の巨峰を楽しむクラフティ。
外側はホロッとした食感のブリゼ生地。
中のアパレイユはサワークリームを使った、ほのかな酸味のあるサッパリとしたカスタードの様な生地です。
皮付きで焼いて濃縮された巨峰の風味がシンプルな生地とあわさる滋味深いケーキです。
一口食べるとほっこリとした気分になります。
巨峰のクラフティ
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2026年10月14日クレームブリュレ
