- 2026年2月1日
- 2026年2月1日
サントノーレ φ15cm
Sainthonoré φ15cm フランスでは特別な時のお菓子として楽しまれているサントノーレ。パイ生地の上にカスタードクリームを絞って、フルーツを並べて、周りを小さなシュークリームで囲み、中心にはふわりと口当たりの優しい生クリーム絞っています。本 […]
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ケーキ
- 2026年1月23日
- 2026年5月7日
ガトーフレーズ – Gâteau fraise.
今シーズンの販売は終了しました(2026.5.6) Strawberry sponge cake. 真っ赤なイチゴと白い生クリームのコントラストも綺麗な日本の定番ショートケーキ。箱を開けた瞬間に広がるイチゴと生クリームの香りにも思わず笑顔がこぼれちゃ […]
- 2026年1月23日
- 2026年1月22日
ベリーのショートケーキ φ12cm
Berry sponge cake. 苺、フランボワーズ、ブルーベリーがギュッと詰まったショートケーキ。柔らかなスポンジ生地と生クリームで苺のスライスをサンド、優しい口当たりとふわっと広がる香りで幸せな気分に。 北海道 根訓地区の生乳から作られた生ク […]
- 2025年12月19日
- 2026年1月25日
栗と無花果のチーズケーキ
今シーズンの販売は終了しました(2026.1.20) Chestnut & fig cheesecake. 柔らかいビスキュイ生地に包まれた、濃厚な栗のチーズケーキ。栗の渋皮煮と赤ワインでコンポートしたドライ無花果が中に入っています。 栗のチ […]
- 2025年10月19日
- 2026年1月25日
モンブランショート
mont blanc (Chestnut cream) sponge cake. 今シーズンの販売は終了しました(2026.1.24) 口溶けの良いモンブランクリームをたっぷり絞ったリッチな栗のショートケーキ。 中心にフルーツ（画像は洋梨）、周りにモ […]
- 2025年10月10日
- 2025年12月22日
洋梨のショートケーキ
Pear sponge cake. 旬の洋梨をリキュールで軽くマリネして、ふんわりと優しいスポンジと2種類のクリームでサンドしています。 一層目はシンプルな生クリーム。口溶け良い濃厚なクリームに包まれた洋梨。 二層目は甘みのとほのかな苦味が心地よいキ […]
- 2025年9月27日
- 2025年9月27日
季節のショートケーキ 12cm
Sponge Cake.洋梨と葡萄が美味しい季節のショートケーキ。 白い果肉の洋梨と深い紫の葡萄、透き通る緑のマスカットを組み合わせてとても上品な雰囲気に。濃厚な生クリームとふんわり優しい口当たりのスポンジ生地で、とろけるような果肉の洋梨をサンドして […]
- 2025年9月10日
- 2025年10月6日
ゴールデンピーチのショートケーキタルト
今シーズンの販売は終了しました(2025.9.24) Peach sponge cake tart. φ15cmのタルトの上にφ12cmのショートケーキが乗った、一度で二つ楽しめる欲張りなお誕生日ケーキ♪ゴールデンピーチ（黄金桃）をメインに季節のフル […]