タルト・ポワール – 洋梨のタルト Tart Pear (tarte aux poires) フレッシュの洋梨を白ワインでコンポートして焼いた洋梨のタルト。 洋梨の風味がアーモンドクリームに染み込んで、香ばしさとともに上品な甘い香りが口… fruit, pear, tart, タルト, 洋梨
巨峰のクラフティ “KYOHOU” Crafty grapes. 濃厚な味わいの巨峰を皮ごと入れて焼いたクラフティ。 外側はホロッとした食感のブリゼ生地。中は少し酸味のあるサッパリとしたカスタードの様な生地です。 焼い… crafty, grape, tart, クラフティ, タルト, ぶどう
モンブランタルト Tarte mont blanc φ15cm (Tart chestnut) タルトの上には生クリームと栗の渋皮煮、ヘーゼルナッツの香ばしいメレンゲ。 口どけよく細く絞ったマロンクリームをたっぷり絞っ… anniversary, chestnut, tart, タルト, バースデーケーキ, ホールケーキ, 栗
ミニョン Mignon. オープン当初からプチジャポネのスペシャリテ。 Mignon（ミニョン）はフランス語の『かわいい』から。 Mignonがいっぱい詰まった感じでしょ？ 香ばしく焼いたタルトの上に、フワッと… cheese, framboise, fromag, fruit, macaron, tart, タルト
とよみつひめとハチミツのタルト “TOYOMITSUHIME” Fig & honey tart. 今シーズンの販売は終了しました。（2020.9.1) 福岡産のイチジク『とよみつひめ』のタルト。 イ… fig, honey, tart, イチジク, タルト, ハチミツ
季節のフルーツタルト φ18cm Tarte fruit φ18cm. 夏真っ盛り、赤とオレンジの華やかなタルトです。 香ばしいタルトの上にカスタードクリームを絞って、グレープフルーツ、ネクタリン、マンゴー、フランボワーズ、ブルーベリ… anniversary, blueberry, citrus, framboise, fruit, grapefruit, nectarine, tart, グレープフルーツ, タルト, ネクタリン, バースデーケーキ, フランボワーズ, ブルーベリー
ネクタリンのタルト Tarte nectarine (Tart aux nectarine) 今シーズンの販売は終了しました。（2020.9.13) ネクタリンのタルトは私達が一番好きなフルーツの焼きタルト。 ネクタリン… fruit, nectarine, タルト, ネクタリン
季節のフルーツタルト φ18cm Tarte fruit φ18cm. 桃の美味しい季節のフルーツタルト。 白桃とワッサー（白桃とネクタリンの交配種）を交互に並べて、彩りよく赤と緑のぶどう、カナダ産の大粒なチェリー、ブルーベリーを飾り… anniversary, cherry, framboise, fruit, grape, peach, タルト, バースデーケーキ, ホールケーキ, 桃, 葡萄
