- 2023年3月3日
- 2023年3月2日
苺のタルト
Tarte fraise (Strawberry tarte) 苺と生クリームって、とっても相性が良いですね！爽やかで甘酸っぱい苺と口当たりの良い優しい甘さの生クリーム。タルトは苺のコンフィチュールと一緒にさっくり焼いています。ふわっとシアワセな気分 […]
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タルト
- 2023年3月1日
- 2023年3月2日
タルトフレーズ φ18cm（苺のタルト）
Tarte fraises φ18cm (Strawberry tart, Raspberry cream) 小ぶりだけど味も香りも濃厚な苺をギュッと詰めてたくさんのせた苺のタルト。苺が旬の今だけの特別なタルトです。苺の下は淡いピンクのフラ […]
- 2023年3月1日
- 2023年3月2日
苺たっぷりショートケーキ＆苺のタルトバースデー
Strawberry sponge cake & Strawberry tart. ベースのタルトに苺とベリーを散りばめて焼いて、その上に苺のショートケーキ。丸くかわいく生クリームを絞って苺をデコレーション。食べごたえのあるバースデーケーキに […]
- 2023年3月1日
- 2023年3月2日
タルトフレーズ φ15cm（苺のタルト）
Tarte fraises φ15cm (Strawberry tart, Raspberry cream) 小ぶりだけど味も香りも濃厚な苺をギュッと詰めてたくさんのせた苺のタルト。苺が旬の今だけの特別なタルトです。苺の下は淡いピンクのフランボワーズ […]
- 2023年2月11日
- 2023年3月26日
金柑とキャラメルのタルト
今シーズンの販売は終了しました(2023.3.25) Kumquat and caramel cream tart. 今年も美味しい宮崎県産の金柑が入荷しました。少し小さめで、甘過ぎず酸味とほのかな苦味が残る、金柑らしい味わいが楽しめる物をチョイスし […]
- 2023年1月23日
- 2023年3月2日
柑橘とイチゴのタルト Φ15cm
Citrus and strawberry tart φ15cm. デコポン、はっさく、キンカン、いちご、ざくろ、ブルーベリー、ラズベリー 季節のフルーツを彩りよくデコレーションしたタルト。春っぽくかわいく仕上がりました。フルーツの下はカスタードクリ […]
- 2023年1月6日
- 2023年1月23日
タルトタタン
今シーズンの販売は終了しました(2023.1.22) Tarte tatin. バターと砂糖でキャラメリゼしたリンゴを型にきっちりと敷きつめて、じっくりとオーブン焼き上げてから、サクッと焼いたパイ生地をかぶせたフランス・ロワールの地方菓子。もとは失敗 […]
- 2023年1月6日
- 2023年3月20日
タルト・ポムルージュ
今シーズンの販売は終了しました(2023.3.19) Apple cooked in red wine Tart. リンゴを赤ワインと数種類のスパイスでコンポート、じっくりと風味を染み込ませてから焼き上げました。風味豊かな大人のタルトに仕上がっていま […]