- 2025年6月27日
- 2025年6月28日
プラムのクラフティ
Plum crafty. ジューシーで爽やかな酸味と甘さのプラム（すもも）を果肉感を残してコンポート。まろやかな生地と混ざり合ったシンプルな美味しさ。 外側はほろっと崩れるブリぜ生地。中の口当たりの優しいアパレイユはまろやかな甘さと少しの酸味。アパレ […]
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タルト
- 2025年5月24日
- 2025年5月24日
季節のショートケーキ ＆ タルト
Seasonal sponge cake & Tart. ふんわりや柔らかなスポンジとアーモンドが香ばしいタルトの2種類を一度で楽しめる欲張りなケーキ。 アーモンドクリームのシンプルなタルトの上に、季節のフルーツをサンドしたショートケーキを乗 […]
- 2025年5月24日
- 2025年5月24日
Happy birthday マンゴームース＆タルト
Mango tart with heart mousse φ15cm. 山吹色と紺色のコントラストが綺麗な夏のバースデータルト。タルトの上にカスタードクリームを引いてフレッシュマンゴーとまろやかで口当たりの良いハート型のマンゴー […]
- 2025年5月17日
- 2025年5月17日
季節のフルーツタルト φ15cm
Tarte fruit φ15cm. アメリカンチェリーが美味しい季節のフルーツタルト。香ばしく焼き上げたタルトにフルーツを彩りよくデコレーション。 アメリカンチェリーをメインにイチゴ、ぶどう、フランボワーズ、ブルーベリーを使って、赤紫のかわいくも大 […]
- 2025年5月9日
- 2025年5月24日
いろいろチェリータルト
Tarte cerise (Cherry tart) – Dark cherry, sour cherry, griotte cherry and pistachio cream. ダークチェリー、サワーチェリー、グリオットチェリー3種類 […]
- 2025年5月9日
- 2025年6月1日
河内晩柑のクラフティ
今シーズンは販売を終了しました（2025年5月31日） Citrus “Kawachi bankan” Crafty. ほんのり塩味でホロホロとした食感のブリゼ生地の器に、まろやかなアパレイユと河内晩柑のピール入りコンフィチュ […]
- 2025年4月20日
- 2025年4月20日
季節のフルーツタルト
Tarte fruit. 香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームと季節のフルーツを彩りよくデコレーション。フルーツの構成はおまかせでのご用意です。 季節のフルーツタルト 12cm（1〜2名様） フルーツはアメリカンチェリー、ぶどう、オレンジ […]
- 2025年4月19日
- 2025年4月29日
タルトフロマージュ・クリュ
Tarte fromage cru (cheese mousse tart) 口どけの良いレアチーズと台はしっとり柔らかな柑橘ピールの入ったチーズタルト。 レアチーズとチーズタルトの間にも、ほろ苦さと爽やかな甘みがアクセントになる柑橘ピールをサンド。 […]