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タルト

  • 2024年6月30日
  • 2024年6月30日

ゴールデンピーチのショートケーキタルト

Peach sponge cake tart. φ15cmのタルトの上にφ12cmのショートケーキが乗った、一度で二つ楽しめる欲張りなお誕生日ケーキ♪ゴールデンピーチ(黄金桃)をメインに季節のフルーツとアイシングクッキーでデコレーションしました。

  • 2024年6月10日
  • 2024年6月9日

季節のショートケーキ & タルト

Seasonal sponge cake & Tart. ふんわりや柔らかなスポンジとアーモンドが香ばしいタルトの2種類を一度で楽しめる欲張りなケーキ。 アーモンドクリームのシンプルなタルトの上に、季節のフルーツをサンドしたショートケーキを乗 […]

  • 2024年6月3日
  • 2024年6月3日

季節のフルーツタルト

Tarte fruit. 香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームと季節のフルーツを彩りよくデコレーション。チェリーが美味しい季節のフルーツタルト(6月頃)フルーツの構成はおまかせでのご用意です。 ◎ 季節のフルーツタルト 12cmフルーツは […]

  • 2024年5月25日
  • 2024年5月25日

Happy birthday マンゴームース&タルト

Mango tart with heart  mousse φ15cm. 山吹色と紺色のコントラストが綺麗な夏のバースデータルト。タルトの上にカスタードクリームを引いてフレッシュマンゴーとまろやかで口当たりの良いハート型のマンゴー […]

  • 2024年4月1日
  • 2024年4月23日

季節のフルーツタルト 15cm

Tarte fruit φ15cm. 通常よりフルーツとメレンゲ飾りをプラスして、グレープフルーツ、ルビー、オレンジ、ゴールドキウイ、レッドグローブ、ブルーベリー、ざくろを使った彩鮮やかな季節のフルーツタルト。 メレンゲの上は赤と白の国産すぐりを飾り […]

  • 2024年4月1日
  • 2024年4月23日

Happy birthday ミニョン φ15cm

Happy birthday Mignon φ15cm. プチジャポネのスペシャリテ『ミニョン』のバースデーケーキです。華やかに可愛く仕上がりました♪ 香ばしく焼いたタルトの上に、フワッと絞ったピンクのフランボワーズクリーム。クリームの中に […]

  • 2024年3月25日
  • 2024年5月14日

国産ブラッドオレンジのタルト

今シーズンの販売は終了しました(2024.5.13) Blood orange tart. 今年も愛媛県宇和島よりブラッドオレンジが届きました。昨年に比べて少し小ぶりですが、果肉の赤みは濃く爽やかな酸味が心地よい美味しさです。 一般的なオレ […]

  • 2024年2月9日
  • 2024年3月25日

金柑とキャラメルのタルト

今シーズンの販売は終了しました(2024.3.25) Kumquat and caramel cream tart. ここ数年いろいろな金柑を試してきたきました。どれも美味しい金柑で悩むところですが、このタルトにはしっかりとした酸味と苦味のある昔なが […]