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タルト

  • 2025年7月5日
  • 2025年9月8日

パッションクリームタルト φ12cm

今シーズンの販売は終了しました(2025.9.8) Tart passion fruit 12cm. パッションクリームタルトの12cmホールバージョンです。もこもこと入道雲のように絞ったメレンゲに彩りよくフランボワースとミントを飾ってかわいく仕上げ […]

  • 2025年6月27日
  • 2025年9月12日

プラムのクラフティ

今シーズンは販売を終了しました(2025年8月23日) Plum crafty. ジューシーで爽やかな酸味と甘さのプラム(すもも)を果肉感を残してコンポート。まろやかな生地と混ざり合ったシンプルな美味しさ。 外側はほろっと崩れるブリぜ生地。中の口当た […]

  • 2025年6月25日
  • 2025年9月8日

パッションクリームタルト 15cm

今シーズンの販売は終了しました(2025.9.8) Tart passion fruit 15cm. パッションクリームタルトの15cmホールバージョンです。モコモコと入道雲のように絞ったメレンゲに彩りよく季節のフルーツとミントを飾ってかわいく仕上げ […]

  • 2025年5月24日
  • 2025年5月24日

季節のショートケーキ & タルト

Seasonal sponge cake & Tart. ふんわりや柔らかなスポンジとアーモンドが香ばしいタルトの2種類を一度で楽しめる欲張りなケーキ。 アーモンドクリームのシンプルなタルトの上に、季節のフルーツをサンドしたショートケーキを乗 […]

  • 2025年5月24日
  • 2025年8月31日

Happy birthday マンゴームース&タルト

Mango tart with heart  mousse φ15cm. 今シーズンは販売を終了しました(2025年8月29日) 山吹色と紺色のコントラストが綺麗な夏のバースデータルト。タルトの上にカスタードクリームを引いてフレッ […]

  • 2025年5月17日
  • 2025年5月17日

季節のフルーツタルト φ15cm

Tarte fruit φ15cm. アメリカンチェリーが美味しい季節のフルーツタルト。香ばしく焼き上げたタルトにフルーツを彩りよくデコレーション。 アメリカンチェリーをメインにイチゴ、ぶどう、フランボワーズ、ブルーベリーを使って、赤紫のかわいくも大 […]

  • 2025年5月9日
  • 2025年7月6日

いろいろチェリータルト

今シーズンは販売を終了しました(2025年7月5日) Tarte cerise (Cherry tart) – Dark cherry, sour cherry, griotte cherry and pistachio cream. ダ […]

  • 2025年5月9日
  • 2025年6月1日

河内晩柑のクラフティ

今シーズンは販売を終了しました(2025年5月31日) Citrus “Kawachi bankan” Crafty. ほんのり塩味でホロホロとした食感のブリゼ生地の器に、まろやかなアパレイユと河内晩柑のピール入りコンフィチュ […]