Tarte raisin (Tart grape)
赤、緑、ラムレーズン、3種類の葡萄が満喫できるタルト。
フレッシュで食べるとパリッとした食感と瑞々しい甘さの輸入葡萄は、国産の葡萄とはまたちがう美味しさです。
皮付きで焼き上げた葡萄は甘味と香りがグッと濃縮されて、果汁もタルト全体に染み込んで葡萄の風味が引き立ちます。
赤はフルーティな甘さ。緑は甘みが増して白ワインを思わせる風味です。
アーモンドクリームの中に散りばめたラムレーズンがアクセント。
葡萄の風味を満喫していただくためにタルトは、さっくりと軽めに仕上げています。
シンプルなフルーツの焼きタルトをお楽しみください。
使用する葡萄はレッドグローブ、シードレス、トンプソンなど入荷時期により産地と品種が変わります。
合わせる紅茶は、ダージリンセカンドフラッシュ、キモノがオススメです。
ホール（要予約）もご用意できます。
このケーキは要予約です。
バースデーケーキ、ホールケーキは全てご予約で承っています。
ご予約方法など詳しくはこちらをご確認ください。
ご予約 – オーダーケーキのご案内
※バースデーケーキ、ホールケーキの当日販売ございません。
Birthday cakes and whole cakes are by reservation only.
このケーキはお酒を使用しています。
There is liqueur in these cake.
