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タルト

  • 2025年1月30日
  • 2025年3月10日

タルトフレーズ φ18cm(苺のタルト)

Tarte fraises φ18cm (Strawberry tart, Raspberry cream) 小ぶりで味も香りも濃厚な苺をギュッと詰めてたくさんのせた苺のタルト。苺が旬の今だけの特別なタルトです。苺の下は淡いピンクのフランボ […]

  • 2025年1月30日
  • 2025年1月30日

タルトフレーズ φ12cm(苺のタルト)

Tarte fraise φ12cm. サックリと香ばしいタルトに、ほんのりピンク色のフランボワーズクリーム。赤いイチゴを綺麗に並べて出来上がりです。イチゴの爽やかな甘さとナッツの香りで、一口食べればシアワセなとっても気分♫ クリームは下記の3種類か […]

  • 2025年1月30日
  • 2025年1月30日

ショコラクリームのタルト・フレーズ

Strawberry tart of chocolate cream φ15cm 旬の苺をたっぷり乗せて華やかな赤が綺麗です♪ほろ苦く濃厚なショコラクリームと香ばしいタルトの相性も良い少し大人っぽいタルトに仕上がっています。

  • 2025年1月26日
  • 2025年3月17日

タルトノルマンド

今シーズンの販売は終了しました(2025.2.22) Tarte normande (Tart normande) ふじ系のリンゴをカラメルソテーして、カルバドスで風味付け。タルト生地のアーモンドクリームにはカスタードクリームを加えて、カラメルソテー […]

  • 2024年12月22日
  • 2025年1月25日

タルト・ポムルージュ

今シーズンの販売は終了しました(2025.1.25) Red Wine and Apple Tart. リンゴを赤ワインと数種類のスパイスでコンポート、じっくりと風味を染み込ませてから焼き上げました。風味豊かな大人のタルトに仕上がっています。ホットワ […]

  • 2024年12月18日
  • 2024年12月30日

葡萄のタルト

Tart grape (Tarte aux raisin)赤、緑、ラムレーズン、3種類の葡萄が満喫できるタルト。 近年、甘味も増して美味しく食べやすくなってきた輸入葡萄をタルトに焼き上げました。使用する葡萄はレッドグローブ、シードレス、トンプソンなど […]

  • 2024年11月23日
  • 2025年3月8日

国産レモンのタルト 15cm

予定より早くなりますが、今シーズンは販売終了しました(2025年3月7日) Tarte au citron japonais φ15cm. ( Japanese lemon tart ) 国産のレモンから丁寧に果汁を絞って作ったレモンクリームは、爽や […]