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タルト

  • 2023年8月1日
  • 2023年9月30日

巨峰のクラフティ

“KYOHOU” Crafty grapes. 濃厚な味わいの巨峰を皮ごと入れて焼いたクラフティ。外側はホロッとした食感のブリゼ生地。中はサワークリームを使った、ほのかな酸味のあるサッパリとしたカスタードの様な生地です。 焼いて濃縮された巨峰と生地の […]

  • 2023年7月31日
  • 2023年9月2日

杏と苺のタルト

今シーズンの販売は終了しました(2023.9.1) Tart Apricot and Strawberry jam.杏(あんず)と苺のタルト 優しい酸味と爽やかな香りが濃縮されたドライアプリコット(杏)をコンポートしてアマレットでマリネ。果 […]

  • 2023年7月1日
  • 2023年7月30日

いろいろチェリータルト

今シーズンの販売は終了しました(2023.7.30) Tarte cerise (Cherry tart) – Dark cherry, sour cherry, griotte cherry and pistachio cream. ダ […]

  • 2023年5月30日
  • 2024年5月25日

季節のフルーツタルト 15cm

今シーズンの販売は終了しました(2024.5.25) Tarte fruit φ15cm. 通常よりフルーツのボリュームをアップしして、組み合わせはおまかせで。香ばしく焼き上げたタルトに、季節のフルーツを彩りよくデコレーション。フルーツの下はカスター […]

  • 2023年4月8日
  • 2023年6月25日

タルトフロマージュ・クリュ

今シーズンの販売は終了しました(2023.6.24) Tarte fromage cru (cheese mousse tart) 柔らかく口どけの良いレアチーズと香ばしく濃厚なチーズタルトの台を合わせた、チーズケーキ好きにはたまらないタルトに仕上が […]

  • 2023年1月1日
  • 2024年9月14日

謹賀新年

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 令和五年Happy New Year 2023 2023年の営業は1月2日からです。

  • 2022年12月22日
  • 2023年1月5日

紅玉のチーズタルト

今シーズンの販売は終了しました(2023.1.3) KOUGYOKU apple & baked cheese tart. 紅玉(こうぎょく)のチーズタルト紅玉は真赤な果皮と強い酸味、しっかりとした果肉が特徴のでお菓子によく合う少し小さめのリ […]

  • 2022年9月2日
  • 2022年11月7日

巨峰のクラフティ

今シーズンの販売は終了しました(2022.11.7) “KYOHOU” Crafty grapes. 濃厚な味わいの巨峰を皮ごと入れて焼いたクラフティ。外側はホロッとした食感のブリゼ生地。中は少し酸味のあるサッパリとしたカスタードの様な生地です。焼い […]