初回の仕込分は10月13日（火）で販売終了します。次回は11月初旬〜中旬ごろを予定しています。
予定していた『とよみつひめ』の入荷がなくなりましたので残念ながら今シーズンの販売は終了します。
楽しみにお待ちいただいた方々には申し訳ございません。
Tarte aux figues “TOYOMITSUHIME” et au miel
福岡産のイチジク『とよみつひめ』と百花蜜のタルト。
サブレ生地の器にアーモンドクリームを絞り、半分にカットしたとみつひめを置いて果肉を中心にハチミツをかけて焼き上げます。
皮ごと焼いたとよみつひめの甘味と香りがギュッと濃縮されて、ハチミツのまろやかな風味が果肉と生地に染み込みます。
丸いタルトにシアワセな美味しさがつまったタルトに焼き上がりました。
