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2023年クリスマスカットケーキのご案内

カットケーキのご予約販売を行います。クリスマスのホールケーキはこちら➡『紅い実のクリスマスタルト』カットケーキは当日のご用意もありますが、数に限りがありますのでご予約をオススメいたします。混雑を避けてできるだけスムーズにお渡しが行えるように、ご予約 […]

今年のクリスマスケーキは『紅い実のクリスマスタルト』です。カットケーキの予約販売も行います ➡ カットケーキの詳細はこちらクリスマスケーキのお渡し日は12月22〜25日です。上記期間中の営業時間は 12:30〜20:00 です。※12月26、27日 […]

タルト

Tart grape (Tarte aux raisin)ここ数年、甘味も増して美味しく食べやすくなってきた輸入葡萄をタルトに焼き上げました。赤、緑、ラムレーズン、3種類の葡萄が満喫できるタルト。赤いレッドグローブはフルーティな甘さ。緑のトンプソン […]

ケーキ

Chestnut & fig cheesecake. 秋から冬の定番チーズケーキ。柔らかいビスキュイ生地に包まれた、濃厚な栗のチーズケーキ。栗の渋皮煮と赤ワインでコンポートしたドライ無花果が中に入っています。栗のチーズケーキのまろやかさに […]

ケーキ

Strawberry sponge cake. 真っ赤なイチゴと白い生クリームのコントラストも綺麗な日本の定番ショートケーキ。イチゴの甘みと酸味に、ふわっと口溶けの良い濃厚なクリームとの相性はとっても良いです。箱を開けた瞬間に広がる、苺と生クリームの […]

12月は下記を休業いたします。 6日(水)、7日(木)、13日(水)、14日(木)、20日(水)、21日(木)、26日(火)、27日(水)、31日(日) ◆ 仕込みの都合により、上記以外で臨時休業する場合があります最新の営業状況はホームページまたは& […]

Tarte au citron japonais φ15cm. ( Japanese lemon tart ) 国産のレモンから丁寧に果汁を絞って作ったレモンクリームは、爽やかな酸っぱさと風味を引き立てるほのかな甘さ。メレンゲと一緒に食べると酸味と甘 […]

Tarte citron japonais φ15cm (Tart Japanese lemon) 国産のレモンから丁寧に果汁を絞って作ったレモンクリームは、爽やかな酸っぱさと風味を引き立てるほのかな甘さ。メレンゲと一緒に食べると酸味と甘みが絡まり合 […]