「ケーキ」の検索結果

モンブランタルト

今シーズンの販売は終了しました(2023.2.28) Tarte mont blanc φ15cm (Tart chestnut) タルトの上には生クリームと栗の渋皮煮、ヘーゼルナッツの香ばしいメレンゲ。口どけよく細く絞ったマロンクリームをたっぷり。 […]

3月は下記を休業いたします。 1日(水)、2日(木)、8日(水)、9日(木)、15日(水)、16日(木)、22日(水)、23日(木)、29日(水)、30日(木) ◆ 仕込みの都合により、上記以外で臨時休業する場合があります最新の営業状況はホームページ […]

ケーキ

Chiboust Citrus Hassaku. 八朔は、ほろ苦さと酸っぱすぎない酸味が好みです♪ シブーストは濃厚な甘さの中にフロマージュブランの酸味が爽やか。細かく刻んで混ぜ込んだ八朔のピールでほろ苦さをプラス。真ん中にはコンポートした果肉と八朔 […]

Coffee pound cake. エスプレッソとラムレーズン、キャラメルでコーティングしたクルミを一緒に焼き上げた、ちょっとほろ苦、大人向けのパウンドケーキです。

ケーキ

Strawberry sponge cake. 真っ赤なイチゴと白い生クリームのコントラストも綺麗な日本の定番ショートケーキ。イチゴの甘みと酸味に、ふわっと口溶けの良い濃厚なクリームとの相性はとっても良いです。箱を開けた瞬間に広がる、苺と生クリームの […]

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。令和四年Happy New Year 2022 2022年の営業は1月2日からです。

お知らせ

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。令和五年Happy New Year 2023 2023年の営業は1月2日からです。

ムース

Miroir cassis. 甘酸っぱいカシスとフランボワーズのムース。つややかな表面で綺麗な赤紫とショコラ生地、淡いピンクのコントラストが綺麗なケーキ。甘さと酸味のバランスもよく男性にも人気です。オープン当初からの定番メニューです。