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「ケーキ」の検索結果130件

  • 2023年7月10日
  • 2024年4月30日

よもぎと杏 パウンド

Yomogi & Apricot pound cake. よもぎと杏(あんず)のやさしい香りと甘酸っぱい果肉の風味ひろがるパウンドケーキ。 ベースの生地に国産よもぎ粉と香ばしくローストしたアーモンドスライスを混ぜて、大きめにカットしたセミドラ […]

  • 2024年4月1日
  • 2024年4月27日

サントノーレ φ15cm

Sainthonoré φ15cm フランスでは特別な時のお菓子として楽しまれているサントノーレ。パイ生地の上にカスタードクリームを絞って、フルーツを並べて、周りを小さなシュークリームで囲み、中心にはふわりと口当たりの優しい生クリーム絞っています。本 […]

  • 2024年4月27日
  • 2024年4月27日

シフォンケーキ

Chiffon cake. ふんわりしっとり優しい口当たりでシンプルなシフォンケーキ。 カットとホールでご用意しています。 ホールのシフォンケーキを生クリームでコーティングして、フルーツをデコレーションした『シフォンケーキのバースデー』もご用意できま […]

  • 2024年4月27日
  • 2024年4月27日

シフォンケーキのバースデー

Birthday Chiffon cake. ふんわりしっとり優しい口当たりのシフォンケーキを生クリームで包み込み、季節のフルーツを彩りよくデコレーションしました。間にも生クリームとフルーツをサンドしています。ショートケーキとはまた違うやさしい食感を […]

  • 2024年3月29日
  • 2024年4月23日

八朔のシブースト

Chiboust Citrus Hassaku. 八朔は、ほろ苦さと酸っぱすぎない酸味が好みです♪ シブーストは濃厚な甘さの中にフロマージュブランの酸味が爽やか。細かく刻んで混ぜ込んだ八朔のピールでほろ苦さをプラス。真ん中にはコンポートした果肉と八朔 […]

  • 2024年4月1日
  • 2024年4月23日

春のフルーツタルトφ12cm

Spring fruit tart. 苺とタロッコオレンジ(ブラッドオレンジ)を使った春のフルーツタルト。真っ赤な苺、オレンジ色と深い赤のグラデーションが可愛さの中にも落ちつた雰囲気に仕上がりました。タロッコオレンジの爽やかな香りにまろやかな甘味がタ […]

  • 2024年4月1日
  • 2024年4月23日

季節のショコラショート Φ12cm

Chocolate sponge cake φ12cm. 季節のフルーツを飾ったショコラ(チョコレート)のショートケーキ。口溶けの良いショコラクリームで、フワッとしたショコラのスポンジ生地を包み込んでいます。写真のケーキはリクエストで苺とバナナを使っ […]

  • 2024年4月10日
  • 2024年4月23日

ムースショコラ 12cm

mousse au chocolat. (chocolate mousse) 艶やかなグラサージュショコラに秋のフルーツが映り込むリッチなショコラムース。 ベースはサックリとしたサブレ生地。周りはカカオニブとナッツのヌガティーヌです。ベルギー産のショ […]