かぼちゃのパリブレスト

今シーズンの販売は終了しました(2023.10.31)

Cream puff pumpkin.

『かぼちゃのパリブレスト』始めました!!
10月だけの期間限定ケーキです。
(10月1日〜31日まで販売)

リング状のシュー生地の中に3層のクリームと香ばしいナッツが入っています。

1層目はマスカルポーネと生クリームに、かぼちゃを合わせたクリームとナッツ。
2層目は甘いかぼちゃを裏ごして、少しラム酒を加えた濃厚でまろやかな口当たりのかぼちゃクリーム。
3層目はシンプルにカスタードクリーム。

トップにあら目にカットしたアーモンドを散らして香ばしさと食感をプラス。
小さなコウモリを飾った、ケーキ仕立ての贅沢なシュークリームです。

1日にご用意できる数が少なめです。
ご希望の方はお早めにどうぞ!

このケーキはお酒を使用しています。
There is liqueur in these cake.