「ケーキ」の検索結果

10月営業日カレンダー

10月は下記を休業いたします 1日(木)、8日(木)、14日(水)、15日(木)、22日(木)、28日(水)、29日(木) ◆ 仕込みの都合により、上記以外で臨時休業する場合があります最新の営業状況や販売中の商品はホームページ『今日のお菓子』または& […]

11月は下記を休業いたします 5日(木)、11日(水)、12日(木)、19日(木)、25日(水)、26日(木) ◆カヌレとファーブルトンの販売日：11/6 〜 11/10, 11/20 〜 11/24◆グランマドレーヌの販売日：10/30 〜 11/ […]

焼菓子

11月6日（金）から販売を再開します。 Canelé フランス・ボルドーの修道院で古くから作られていた郷土菓子です。外はカリッと香ばしく、中はモッチリとした生地で濃厚な甘さとラム酒の香りが広がる焼菓子です。深煎りのコーヒーやエスプレッソ、しっかりとし […]

Espresso noix. エスプレッソ、クルミ、サクサクショコラとブランデーが香る大人のコーヒーケーキ。エスプレッソ粉を入れた生地でサンドしたクリームは、カスタードとバタークリームを合わせて、エスプレッソを入れたムースリーヌ。深煎りのコーヒー […]

タルト

10月11日（日）から販売を始めます Clafoutis aux raisins “KYOHO” 旬の巨峰を楽しむクラフティ。外側はホロッとした食感のブリゼ生地。中のアパレイユはサワークリームを使った、ほのかな酸味のあるサッパリとしたカスタードの様 […]

お知らせ

10月6日に「本日のケーキや焼菓子」、「営業日の案内」等で利用していたX.com（旧Twitter）のアカウントが「偽装行為を禁止するルールに違反しています」とされ凍結されました。このアカウントはX.comに指摘されたXのルール違反や偽装行為に該当 […]

タルト

今シーズンの販売は終了しました(2026.10.5) Tarte aux nectarines – Tart nectarine ネクタリンのタルトは私達が一番好きなフルーツの焼きタルト。ネクタリンは表面がツルッとした桃の一種です。味が […]

タルト

Tarte à la mousse de pamplemousse et au gingembre 心地よい秋の夜空に浮かぶ月をイメージしたピンクグレープフルーツとジンジャーのムースタルトです。ほのかな苦味のあるピンクグレープフルーツのムースに果肉 […]