「ケーキ」の検索結果

カヌレ

11月6日（金）から販売を再開します。 Canelé フランス・ボルドーの修道院で古くから作られていた郷土菓子です。外はカリッと香ばしく、中はモッチリとした生地で濃厚な甘さとラム酒の香りが広がる焼菓子です。深煎りのコーヒーやエスプレッソ、しっかりとし […]

10月11日（日）から販売を始めます Clafoutis aux raisins “KYOHO” 旬の巨峰を楽しむクラフティ。外側はホロッとした食感のブリゼ生地。中のアパレイユはサワークリームを使った、ほのかな酸味のあるサッパリとしたカスタードの様 […]

お知らせ

10月6日に「本日のケーキや焼菓子」、「営業日の案内」等で利用していたX.com（旧Twitter）のアカウントが「偽装行為を禁止するルールに違反しています」とされ凍結されました。このアカウントはX.comに指摘されたXのルール違反や偽装行為に該当 […]

タルト

今シーズンの販売は終了しました(2026.10.5) Tarte aux nectarines – Tart nectarine ネクタリンのタルトは私達が一番好きなフルーツの焼きタルト。ネクタリンは表面がツルッとした桃の一種です。味が […]

タルト

Tarte à la mousse de pamplemousse et au gingembre 心地よい秋の夜空に浮かぶ月をイメージしたピンクグレープフルーツとジンジャーのムースタルトです。ほのかな苦味のあるピンクグレープフルーツのムースに果肉 […]

ケーキ

今シーズンの販売は終了しました(2026.10.3) bébé哺乳瓶をイメージしたミルキーでキュートなケーキ。外側をふわっと柔らかいジョコンド生地に包まれたアーモンド風味のミルキーなババロア。中には苺とルバーブのコンフィチュール、プチッと弾けるグロ […]

10月は下記を休業いたします 1日(木)、8日(木)、14日(水)、15日(木)、22日(木)、28日(水)、29日(木) ◆ 仕込みの都合により、上記以外で臨時休業する場合があります最新の営業状況や販売中の商品はホームページ『今日のお菓子』または& […]

Sponge Cake.洋梨と葡萄が美味しい季節のショートケーキ。白い果肉の洋梨と深い紫の葡萄、透き通る緑のマスカットを組み合わせてとても上品な雰囲気に。濃厚な生クリームとふんわり優しい口当たりのスポンジ生地で、とろけるような果肉の洋梨をサンドして […]