- 2025年10月19日
- 2025年10月19日
モンブランショート
mont blanc (Chestnut cream) sponge cake. 口溶けの良いモンブランクリームをたっぷり絞ったリッチな栗のショートケーキ。 中心にフルーツ（画像は洋梨）、周りにモンブランクリームを絞り、栗の渋皮煮と香ばしい風味が広が […]
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「ケーキ」の検索結果151件
ケーキ
- 2025年8月29日
- 2025年10月14日
ネクタリンのタルト
今シーズンの販売は終了しました(2025.10.13) Tarte nectarine (Tart aux nectarine) ネクタリンのタルトは私達が一番好きなフルーツの焼きタルト。 ネクタリンは表面がツルッとした桃の一種です。味が濃厚でフレッ […]
- 2025年10月7日
- 2025年10月10日
エスプレッソ・ノア
Espresso noix. エスプレッソ、クルミ、サクサクショコラとブランデーが香る大人のコーヒーケーキ。 エスプレッソ粉を入れた生地でサンドしたクリームは、カスタードとバタークリームを合わせて、エスプレッソを入れたムースリーヌ。 深煎りのコーヒー […]
- 2025年9月3日
- 2025年10月9日
ゴールデンピーチのショートケーキ
今シーズンの販売は終了しました(2025.10.7) Golden peach sponge cake. 山吹色の果肉が綺麗なゴールデンピーチ（黄金桃）をサンドしたショートケーキです。ジューシーでとろっとした果肉にはしっかりとした甘みと優しい酸味。ゴ […]
- 2025年9月10日
- 2025年10月6日
ゴールデンピーチのショートケーキタルト
今シーズンの販売は終了しました(2025.9.24) Peach sponge cake tart. φ15cmのタルトの上にφ12cmのショートケーキが乗った、一度で二つ楽しめる欲張りなお誕生日ケーキ♪ゴールデンピーチ（黄金桃）をメインに季節のフル […]
- 2025年9月6日
- 2025年10月6日
無花果のカラメルパイ
今シーズンの販売は終了しました(2025.10.5) Figs caramel pie. パイ生地にカラメルとアーモンドクリームを入れて、赤ワインでコンポートした無花果（イチジク）を乗せて焼きました。 濃縮された無花果（イチジク）と赤ワインの風味がア […]
- 2025年9月30日
- 2025年9月30日
モンブラン
2025年は10月1日（水）から販売を始めます Mont Blanc (Chestnut cream cake) 細く絞ったマロンクリームは、濃厚な栗とほのかにブランデー風味で優しい口溶け。マロンクリームの中はヘーゼルナッツのメレンゲと栗の渋皮煮を生 […]
- 2025年9月27日
- 2025年9月27日
季節のフルーツタルト 12cm
Tarte fruit φ12cm. 洋梨が美味しい季節のフルーツタルトです。豊潤な香りと上品な甘さの洋梨をメインに季節のフルーツを彩よくデコレーション。淡い色目の組み合わせになるので上品な雰囲気に仕上がります。 洋梨を使ったフルーツタルトは12月中 […]