- 2023年1月1日
- 2024年9月14日
謹賀新年
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 令和五年Happy New Year 2023 2023年の営業は1月2日からです。
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 令和五年Happy New Year 2023 2023年の営業は1月2日からです。
今シーズンの販売は終了しました(2024.8.20) Mango cheesecake & Coconut tart φ15cm. 京都で一番ドット柄のシャツが似合うイケメンバーテンダーのバースデーケーキのご注文をいただきました。いつも爽やか […]
今シーズンの販売は終了しました(2024.8.20) Mango tart with heart mousse φ15cm. 山吹色と紺色のコントラストが綺麗な夏のバースデータルト。タルトの上にカスタードクリームを引いてフレッシ […]
Tarte fruit. 香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームと季節のフルーツを彩りよくデコレーション。 ネクタリンと桃が美味しい季節のタルト。ぐるっと周りは瑞々しい白桃、中心の山吹色は甘い香りとしっかりした味わいのネクタリン、アメリカン […]
今シーズンの販売は終了しました(2024.8.6) Plum crafty. 外側はほろっと崩れるブリぜ生地。中の口当たりの優しいアパレイユは、すこし酸味とまろやかな甘さ。プラムのコンポートがマーブル状に混ざり合い、アパレイユとプラムの風味がとても良 […]
プチジャポネは2024年7月11日で21周年を迎えることができました。 21年間ありがとうございました!22年目のプチジャポネもどうぞよろしくお願いいたします。 ケーキは『タルト・ココアナナス φ12cm』香ばしく焼いたココナツとパイナップルのタルト […]
Peach tart φ15cm. 友人のお店が10周年を迎えたお祝いで作った『桃のタルト』旬の桃を大きめにカットしてモリっと乗せてみました。山梨産の白桃、黄色い果肉が綺麗な黄金桃、タルトの中にはフランス産 Pêche de vigne (ぶどう畑の […]
Tarte fruit φ15cm. ゴールデンピーチ、グレープフルーツのルビーとホワイト、オレンジ、巨峰。赤と白のスグリをあしらった季節のフルーツタルト。フルーツの下はカスタードクリームです。 オレンジと紅白に深い紫が彩りのアクセントに。明るい彩り […]