Cherry chiboust.
爽やかに甘酸っぱいチェリー風味のシブースト。
シブーストの中にはダークチェリーとコクのあるピスタチオのムースが入っています。
ベースのタルトは外はさっくりとサブレ生地、中はアーモンドクリームにダークチェリーとグリオットチェリーが入っています。
爽やかなチェリー、まろやかなピスタチオ、香ばしいタルトと３つの味が楽しめます。
淡い紫でシックな色合い。酸味と甘みのバランスが心地良く仕上がっています。
このケーキはお酒を使用しています。
There is liqueur in these cake.
