Tart grape (Tarte aux raisin)
ここ数年、甘味も増して美味しく食べやすくなってきた輸入葡萄をタルトに焼き上げました。
赤、緑、ラムレーズン、3種類の葡萄が満喫できるタルト。
赤いレッドグローブはフルーティな甘さ。緑のトンプソンは焼くと白ワインを思わせる風味。
皮付きで焼き上げた葡萄は甘味と香りがグッと濃縮されて、果汁もタルト全体に染み込んで葡萄の風味が引き立ちます。
アーモンドクリームの中に散りばめたラムレーズンがアクセント。
葡萄の風味を満喫していただくためにタルトは、さっくりと軽めに仕上げています。
シンプルなフルーツの焼きタルトをお楽しみください。
合わせる紅茶は、ボストンブレンド、4時のお茶、キモノがオススメです。
ホール(要予約)もご用意できます。

このケーキは要予約です。
バースデーケーキ、ホールケーキは全てご予約で承っています。
ご予約方法など詳しくはこちら『オーダーケーキのご案内』をご確認ください。
※バースデーケーキ、ホールケーキの当日販売ございません。
Birthday cakes and whole cakes are by reservation only.
このケーキはお酒を使用しています。
There is liqueur in these cake.