“KIMONO” Tea jelly (KIMONO gelée)

フランスのティーブレンダーが日本の着物をイメージしてブレンドしたフレーバーティーを水出しにしてゼリーにしました。
コンポートした桃と杏も入れて、淡い色合いが涼し気なゼリーです。

KIMONO
煎茶をベースに薔薇や矢車菊、きんせんか等を加えた色鮮やかなお茶。
微かに甘くて美味しそうな香りは桃と杏。のど越しも良く、心も和む味わいです。

• fruit,
• gelée,
• tea