- 2026年9月9日
- 2026年9月9日
モンブランタルト
Tarte mont blanc (Tart chestnut) さっくりと香ばしく焼き上げたタルトの上に、口どけよく細く絞ったマロンクリームをたっぷり。マロンクリームの下には生クリームと栗の渋皮煮、ヘーゼルナッツの香り広がるメレンゲを散りばめていま […]
CATEGORY
タルト
- 2026年8月31日
- 2026年9月23日
白桃と黄金桃のタルト
今シーズンの販売は終了しました(2026.9.22) Tarte aux pêches – Peach tart 香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームを絞って、白桃と黄金桃を彩りよくデコレーション。8月後半～9月中旬頃まで 白 […]
- 2026年8月29日
- 2026年9月3日
ネクタリンのタルト
Tarte aux nectarines – Tart nectarine ネクタリンのタルトは私達が一番好きなフルーツの焼きタルト。 ネクタリンは表面がツルッとした桃の一種です。味が濃厚でフレッシュでも焼いても美味しい品種の ̶ […]
- 2026年8月6日
- 2026年9月23日
桃のタルト – タルト・オ・ペッシュ
今シーズンの販売は終了しました(2026.9.22) Tarte aux pêche – Peach tart. さっくり焼き上げたタルトにプラムのコンフィチュールとカスタードクリーム、旬を迎えた桃を綺麗に並べて生クリームと彩りに季節の果 […]
- 2026年7月24日
- 2026年9月23日
白桃のタルト
今シーズンの販売は終了しました(2026.9.22) Tarte aux pêches – Peach tart 香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームと白桃をメインに季節の美味しいフルーツを彩りよくデコレーション。白桃は7月～9月中旬頃ま […]
- 2026年7月17日
- 2026年8月2日
ルバーブのタルト
今シーズンの販売は終了しました(2026.8.1) Rhubarb tart ルバーブはフキの様な植物で爽やかな酸味が特徴。フランスでは茎をコンフィチュールにしてパンやお菓子と一緒に楽しみます。 長野県富士見高原で収穫されたルバーブをタルトにしました […]
- 2026年7月11日
- 2026年7月11日
23th anniversary.
プチジャポネは2026年7月11日で23周年を迎えることができました。 23年間ありがとうございました!24年目のプチジャポネもどうぞよろしくお願いいたします。 ケーキは『ルバーブのタルト φ12cm』ルバーブはフキの様な植物で爽やかな酸味が特徴。フ […]
- 2026年6月19日
- 2026年8月30日
プラムのクラフティ
今シーズンの販売は終了しました(2026.8.29) Plum crafty. ジューシーで爽やかな酸味と甘さのプラム（すもも）を果肉感を残してコンポート。まろやかな生地と混ざり合ったシンプルな美味しさ。 外側はほろっと崩れるブリぜ生地。中の口当たり […]