- 2025年7月4日
- 2025年9月25日
桃のショートケーキ – ガトー・オ・ペッシュ
今シーズンの販売は終了しました(2025.9.24) Gâteau au Peche – Peach sponge cake. 桃とプラムのコンフィチュールをサンドした桃のショートケーキです。瑞々しい桃の甘みと香りにふわっと口溶けの良い濃 […]
今シーズンの販売は終了しました(2025.9.24) Gâteau au Peche – Peach sponge cake. 桃とプラムのコンフィチュールをサンドした桃のショートケーキです。瑞々しい桃の甘みと香りにふわっと口溶けの良い濃 […]
今シーズンの販売は終了しました(2025.9.19) Birthday Chiffon cake. ふんわりしっとり優しい口当たりのシフォンケーキを生クリームで包み込み、季節のフルーツを彩りよくデコレーションしました。間にも生クリームとフルーツをサン […]
今シーズンの販売は終了しました(2025.9.24) Chiffon cake. ふんわりしっとり優しい口当たりでシンプルなシフォンケーキ。 カットとホールでご用意しています。 ホールのシフォンケーキを生クリームでコーティングして、フルーツをデコレー […]
今シーズンは販売を終了しました(2025年9月12日) Cake coco (Coconut & pineapple baked cake) ココナツ好きにはたまらない雫型のかわいいケーク。 シャキシャキとした食感とココナツが甘く香 […]
今シーズンは販売を終了しました(2025年8月23日) Plum crafty. ジューシーで爽やかな酸味と甘さのプラム(すもも)を果肉感を残してコンポート。まろやかな生地と混ざり合ったシンプルな美味しさ。 外側はほろっと崩れるブリぜ生地。中の口当た […]
今シーズンの販売は終了しました(2025.9.8) Tart passion fruit 15cm. パッションクリームタルトの15cmホールバージョンです。モコモコと入道雲のように絞ったメレンゲに彩りよく季節のフルーツとミントを飾ってかわいく仕上げ […]
Grande madeleine. 発酵バターと生クリーム、ハチミツを使って外はさっくり、中はきめ細かく柔らかな生地で、まろやかな味わいの大きなマドレーヌです。 通常のマドレーヌ約3.5個分の大きさで食べごたえ十分。通常のマドレーヌは焦しバターとハチ […]
Seasonal sponge cake. 季節の美味しいフルーツを使用したシンプルなショートケーキ。フルーツと柔らかなスポンジ生地、ふわっと口溶けの良い生クリームの相性はとっても幸せ。 北海道 根訓地区の生乳から作られた生クリームを使用していていま […]