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タルト

  • 2026年4月29日
  • 2026年5月1日

アメリカンチェリーとイチゴのタルト φ15cm

Tarte fruit φ15cm. アメリカンチェリーが美味しい季節のフルーツタルト。香ばしく焼き上げたタルトにフルーツを彩りよくデコレーション。 アメリカンチェリーをメインにイチゴ、ぶどう、フランボワーズ、ブルーベリーを使って、赤紫のかわいくも大 […]

  • 2026年4月29日
  • 2026年5月1日

季節のショートケーキ & タルト

Seasonal sponge cake & Tart. ふんわりや柔らかなスポンジとアーモンドが香ばしいタルトの2種類を一度で楽しめる欲張りなケーキ。 アーモンドクリームのシンプルなタルトの上に、季節のフルーツをサンドしたショートケーキを乗 […]

  • 2026年4月26日
  • 2026年4月27日

いろいろチェリータルト

Tarte cerise (Cherry tart) – Dark cherry, griotte cherry and pistachio cream. ダークチェリーとグリオットチェリーのコンポート、グリオットチェリーのキルッシュ漬け […]

  • 2026年4月17日
  • 2026年5月6日

タルトフロマージュ・クリュ

Tarte fromage cru (cheese mousse tart) 口どけの良いレアチーズと台はしっとり柔らかな柑橘ピールの入ったチーズタルト。 レアチーズとチーズタルトの間にも、ほろ苦さと爽やかな甘みがアクセントになる柑橘ピールをサンド。 […]

  • 2026年4月13日
  • 2026年5月1日

タルトフレーズショコラ

今シーズンの販売は終了しました(2026.4.29) Tarte fraises à la crème chocolat (Strawberry Tart with Chocolate Cream) 波の様に絞ったショコラクリームと旬の苺をたっぷり乗 […]

  • 2026年4月11日
  • 2026年4月11日

苺のタルト

Tarte fraise (Strawberry tarte) 苺と生クリームがふわっと香り、シアワセな気分にしてくれる春のタルト。 苺の甘い香りにほのかな酸味と口当たりの優しい生クリームはとっても相性の良い組み合わせ。さっくりと焼き上げたタルトの中 […]

  • 2026年3月13日
  • 2026年3月19日

ブラッドオレンジと苺のタルト

今シーズンの販売は終了しました(2026.3.17) Blood orange and strawberry tart. モロ種のブラッドオレンジと苺のフレッシュフルーツタルト。フルーツの下はブラッドオレンジのピールを入れたカスタードクリーム。さっく […]

  • 2026年3月9日
  • 2026年4月26日

国産ブラッドオレンジのタルト

今シーズンの販売は終了しました(2026.4.26) Blood orange tart. 今年も愛媛県宇和島よりブラッドオレンジが届きました。果肉の赤みは濃く爽やかな酸味が心地よい美味しさです。 一般的なオレンジよりも濃厚な味わいと香りが […]