- 2025年9月15日
- 2025年9月15日
タルトフロマージュ・クリュ
Tarte fromage cru (cheese mousse tart) 口どけの良いレアチーズと台はしっとり柔らかな柑橘ピールの入ったチーズタルト。 レアチーズとチーズタルトの間にも、ほろ苦さと爽やかな甘みがアクセントになる柑橘ピールをサンド。 […]
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タルト
- 2025年8月29日
- 2025年8月31日
ネクタリンのタルト
Tarte nectarine (Tart aux nectarine) ネクタリンのタルトは私達が一番好きなフルーツの焼きタルト。 ネクタリンは表面がツルッとした桃の一種です。味が濃厚でフレッシュでも焼いても美味しい品種の “ファンタジ […]
- 2025年8月23日
- 2025年9月15日
タルトフルール
Tart fleur – Fruit jelly tarte. 生クリームの花弁とフルーツのジュレで白い花をイメージしたタルト。 香ばしく焼き上げたタルトの上にフルーツのコンフィチュールを敷いて、花弁の様に絞った生クリームとドーム型のフル […]
- 2025年7月29日
- 2025年9月5日
桃のタルト – タルト・オ・ペッシュ
Tart au Peche – Peach tarte. さっくり焼き上げたタルトにプラムのコンフィチュールとカスタードクリーム、旬を迎えた桃を綺麗に並べて生クリームと彩りに季節の果物をデコレーションした桃のタルトです。 桃はキルッシュで […]
- 2025年7月19日
- 2025年7月19日
季節のフルーツタルト φ12cm （白桃）
香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームと季節の美味しいフルーツを彩りよくデコレーション。白桃をメインに赤系のフルーツを使用したオーダーいただきました。 白桃、プラム、アメリカンチェリー、ぶどう、ざくろ、ブルーベリーを彩りよく、ピンクと赤のコ […]
- 2025年7月11日
- 2025年7月19日
22th anniversary.
プチジャポネは2025年7月11日で22周年を迎えることができました。 22年間ありがとうございました!23年目のプチジャポネもどうぞよろしくお願いいたします。 ケーキは『葡萄のタルト φ12cm』香ばしく焼いたタルトの上にカスタードクリームを敷いて […]
- 2025年7月7日
- 2025年7月7日
季節のフルーツタルト φ15cm （白桃）
Tarte fruit φ15cm. 香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームと季節のフルーツを彩りよくデコレーション。 白桃をメインにオーダーいただきました。 白桃のほかにアメリカンチェリー、ぶどう、ざくろ、ブルーベリーを彩りよくデコレーシ […]
- 2025年7月5日
- 2025年9月8日
パッションクリームタルト
今シーズンの販売は終了しました(2025.9.8) Passion fruit Tart. パッションフルーツの甘酸っぱい濃厚でまろやかなクリーム。フワッとしたメレンゲが合わさるトロピカルなタルト。 タルトはほんのり塩味のブリゼ生地です。パッションフ […]